２０２５年１２月５日
２０２５年レストラン更新まとめ

昨日（１２月４日）で今年（２０２５年）のチェンマイのレストランの更新は終了です。初めて入った店舗の紹介は３５軒（うち４軒は以前入ったお店の別店舗）、すでに入った店舗の更新は３軒でした。ここでは初めて入った店舗のみ取り上げます。


和食店

和食以外のお店も含めて群を抜いてすばらしかったのは最後にアップした（わざと最後にした）ニマンヘミンの寿司店「サビサビ」（Sabi Sabi）です。ここまで美味しい寿司をいただいたのは初めてです。

同じくニマンヘミンの「炭と鮨」の寿司ネタもとてもよいのですが、寿司としての完成度は断然「サビサビ」に軍配です。

セントラル・フェスティバルの手巻き寿司店「チョー」（Cho)も美味しいです。寿司ならこの３軒がおすすめです。

「スシロー」や「シンカンゼン寿司」（Shinkanzen Sushi）は混んでいるお店ですが・・・

タイ料理店

旧市街の「Thapae Grill」のコー・ムー・ヤーンがすばらしかったです。いままでいただいたコー・ムー・ヤーンの中ではトップ・クラスです。

セントラル・フェスティバルのすぐ東にある「Vaanaa Cafe & Bistro」は雰囲気がとてもよいお店でタイ料理が美味しく、洋食もあるお店です。

ニマンヘミンの「Come On Nimman」やシリマンカラジャンの「Kiat Niyom」雰囲気がよいお店です。

中国料理店

ニマンヘミンの「忆乡缘海鲜」（Yi Xiang Yuan Seafood Restaurant）がすばらしいです。本物の回鍋肉なら断然ここです。

一軒おいて隣の「沙县小吃」は中国発のチェーン店ですがレベルの高さはさほどではありません。ヒルサイド４の「Dao・食堂」はメニュー写真では本物の回鍋肉なのですが、実物はまったく違います。

韓国料理店

今回入ったのはニマンヘミンのハンガン（漢江食堂、한강식당、Han Gang） のみでした。普通レベルのお店です。

インド料理店

今回入ったのは旧市街の「Wok & Curry」のみです。インド料理ですがミャンマー系の経営で普通レベルです。和風カレー店ではニマンヘミンの「Today Curry Bar & Beer」が辛口で甘くはないカレーです。デリバリーがひっきりなしに来るお店です。

ビルマ料理店

ニマンヘミンの「The '90s Burmese Tea & Noodles」の茶葉サラダが見栄えもとてもよいです。

お堀北側沿いの「Yun Artisan Cafe & Gallery」は雰囲気も接客ももよく２回はギャラリーになっています。ビルマ伝統豚カレーはまるで日本の肉じゃがのお味です。

洋食店

今回のイチオシはニマンヘミンの「Fran's」でとても雰囲気・接客がとてもよく、かなりボリュームがある朝食セットがあります。店内でパンを焼いています。

ニマンヘミンのピッツァ店「Garden Grove」はギリシャ人経営で雰囲気がよく本格的な窯があります。ニマンヘミンの「Co&Co Cafe」は雰囲気がよくサンドイッチが美味しいです。

メキシコ料理店

今回入ったのはアメリカ系のチェーン店でターペー門の近くにある「Taco Bell」だけでした。アメリカナイズされたタコスのお店です。

デザート店

今回のイチオシはニマンヘミンのタイデザート店「Thong's Sweet」でココナッツ・アイスクリームがとてもよいです。

セントラル・フェスティバルの「奈雪」（Nai Snow）はデザートもクロワッサンも美味しいです。お堀北側沿いのジェラート店「Riflesso Artisan Gelato」は小さなお店ですが種類が多いです。


ベイカリー店

ファイケーオ通りでＭＡＹＡ近くにある「Toastally U」は和風パンとのことですがキムチ入りのパンもあります。

喫茶店

シリマンカラジャンの「Fimue」は雰囲気がとてもよく、若いタイ人女性たちの撮影スポットと化しています。黒ゴマラテがとても美味しいです。

ターペー門近く（新市街側）の「Petit Jardin Café et Bistro」は雰囲気がとてもよく、デザートやサンドイッチも美味しそうです。

新市街のチャンモイ通りにある「Monday Attack」も若いタイ人女性の撮影スポットになっています。シリマンカラジャンの「La Puntree」や「Ombra」ニマンヘミンの「Klay Cafe」も雰囲気がよいです。セントラル・フェスティバルの「Boost」は生フルーツを使ったスムージーがとても美味しいです。ニマンヘミンの「Kame Kafe」は美味しいコーヒー店ですがチャンプアックの本店ほど豆の種類・淹れ方は多くありません。「Cafe Amazon」（旧市街店）は菓子類の販売数が多く、Cafe Amazonブランドの和風あられもあります。ニマンヘミンの「Saunprathumthip」はマンゴー系のドリンクやデザートのお店ですが、メニューにあるデザート類は全滅状態です。

２０２５年１２月１日
タイの天才子役
「Nutthacha Padovan」さん

「Nutthacha Padovan」（ณัฐชา พาโดวัน）さんはファーストネームのNutthachaの前にニックネームのNinaを、ラストネームのPadovanの前にミドルネームのJessicaをつけて「Nina Nutthacha Jessica Padovan」（นีน่า ณัฐชา เจสสิก้า พาโดวัน）と表記されることがおおいようです。

まだ１１歳（２０１４年５月１６日生まれ）の可愛らしい天才子役です。タイとイギリスのハーフで国籍はタイ、バンコク生まれの完璧なバイリンガルです。

デビューは２０２０年でまだ５歳、テレビ・ドラマの「Sorn Ngao Ruk」（ซ่อนเงารัก）だったようです。

２０２３年には大ヒットしたホラー映画「Death Whisperer」（Tee Yod、ธี่หยด）と２０２４年には続編のDeath Whisperer 2（Tee Yod 2、ธี่หยด 2）にも三女役で出演なさっています。主演級ではありませんでしたが可愛らしさが目立っていました。

２０２４年の本格SF映画「タクリー・ジェネシス」（Taklee Genesis、ตาคลี เจเนซิส）では主人公の幼少期と娘役の２役を演じています。映画の中でファランの父親とは英語で、タイ人の母親とはタイ語で話しています。当時まだ１０歳（撮影時はまだ９歳か）とは思えない迫真に迫った演技をなさっていて驚きました。

今年（２０２５年）１０月１日に公開されたホラー映画「Death Wishpere 3」（Tee Yod 3、ธี่หยด 3）で悪霊にさらわれる少女役（三女）を演じ（前作、前々作では長女と次女が襲われる）、ますます演技力が高くなっています。

来年（２０２６年）６月公開予定（当初は今年２０２５年６月公開予定）のホラー映画「Rindara The Influencer」（รินรดา）でも主人公の幼少期を演じています。

可愛らしく、すでにとても高い演技力の子役で、更にバイリンガルなので他国の映画に出演の可能性もありそうな今後期待大の女優です。


「Nutthacha Padovan」さん


「Death Wishpere 3」の「Nutthacha Padovan」さん

２０２５年１１月２０日
日本でタイ産アイス５種発売

昨日（１１月１９日）に日本のイオン系でタイ産アイス（乳製品を使用してないので日本でのカテゴリーは氷菓）が５種（ココナッツ、マンゴー、ライチ、タイティー、バニラ）が発売されました。乳製品は使わず、ココナッツ・ミルクを使用したものです。タイのイオンで開発した商品でしょうか。当初はタイ産素材を使い日本で製造したものだと思っていましたが、タイからの輸入品です。

全種を購入（ココナッツは３個）しました。まず私がアイスクリームといったらココナッツというほど好きなココナッツをいただきました。東京ではいままでスーパーなどでココナッツ・アイスクリームを探しても見つからず残念な思いをしていたものです（沖縄にはあります）。

ココナッツ・アイスは真っ白で（タイでは灰色がかったものもあり）、かすかにシャキシャキ感のあるものでした（私はねっとり系の方が好きですが）。ココナッツの香りもしっかり効いています。

他の４種はぼちぼちといただきます。マンゴーは果汁２４％、ライチは果汁４０％とかなり高めの果汁ですね。


タイ産アイス５種


ココナッツ・アイス


ココナッツ・アイス

２０２５年１１月１日
やはり日本の医療機関は

先月チェンマイで新型コロナのワクチン接種を受けようとナコン・ピン病院に行ったのですが、新型コロナのワクチン接種は終了したとのことで残念でした。

昨日、しかたがないので日本で前回ワクチン接種を受けた医療機関に行ったのですが、やはり日本の医療機関ですね。

態度の悪い医者から何回接種を受けたか聞かれ１０回だと答えたところ、医者はタイで受けたとしても多くて７回のはずだと。バカは相手にしてもしょうがなし、何回接種したかも問題ではないので無視しました。

年配の看護師？がワクチンを打ち、絆創膏を貼る段になって「どこに打ったっけ？」と。まあ打ったことは忘れていないようなのでまだよいのかも？

毎度のことですが、日本の医療機関は困ったものです。

２０２５年１１月１１日
チェンマイ空港でほっこり

先日チェンマイ空港から出国した際にほっこり心温まることがありました。

チェンマイ空港で出国後（私は北京へ）、搭乗ゲートの待合室で穏やかな中年の韓国人男性から笑顔で声をかけられ、握手をされて驚きました。

話は戻って、私が宿泊していたホテルは宿泊するたびに韓国人観光客の皆さんが増え、今では大半が韓国の方です（今回はメキシコ人観光客の方々もけっこういらっしゃいました）。２０２２年にはタイ人観光客が主だったのでずいぶん客層が変わりましたね。私がいつもこのホテルに宿泊するのは立地やコスパがよく、そして韓国人が多く日本人は見かけないことが理由です。このホテルの喫煙所では韓国人の方々とよく話をします。楽しみなひとときです。

チェンマイ空港で声をかけてくださったっ方も喫煙所で話をした方でした。ご老人とご一緒だった方で、ご老人は日本語ペラペラの方でした。韓国の話で私が韓国が大好きな日本人だとわかっていただけたようです。空港で近くにいらっしゃったご老人も一緒に３人で話をし、ご老人から韓国に来ることがあったら連絡をくださいと名刺をいただきました。お二人は私のゲートの隣のゲートで、私より少し早いソウル行の便にご搭乗だったので、ゲートで見送りをさせていただきました。

タイと韓国、大好きな国２つに来れたようでほっこりしました。

２０２５年１１月１０日
タイのパスポートもお持ちですか？

先日チェンマイ空港から中国の北京に向けて飛びました。

チェンマイ空港の中国国際航空のチェックイン・カウンターで日本のパスポート（姓名ともにタイ語名）を出したところ、係の方（タイ人女性）から「タイのパスポートもお持ちですか？」と聞かれました。これを聞かれたのは初めての経験です。日タイの二重国籍だと思われたのですね。今まで空港でのチェックイン、出入国手続き、ホテルなどでもこれを聞かれたことはありません。「タイ語名なのですね」とにっこりされることはよくありますが。

「日本人なのでタイのパスポートは持っていません」と答えたところ、係の方に「前のパスポートもお持ちですか？」と聞かれました。幸い前のパスポートも持っていましたので出したところ、同じ名前だと確認してOKが出ました姓名ともにタイ語名に変えたことを伝えたところ、いつものようににっこりされました。

今回このような対応があったのは中国の航空会社で中国へ飛ぶことが原因だったのでしょうか？北京首都空港での乗り継ぎの際の手荷物検査やボディ・チェックもイスラエル以来の厳重なものでした。（ずいぶん昔、タイから昆明に飛んだ時や中国の国内線、ラオスから陸路での中国入国の際は厳重ではなかったのですが）

ちなみにアメリカの市民権も取得したタイ人の妻はタイとアメリカのパスポートを持っています。もちろんタイに帰るときはタイのパスポートを使っています。アメリカのパスポートでタイに帰国したら何か起きるかもしれませんね。