雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
大相撲初場所（２０２２年１月１１日）
カテゴリー：日本
時期：２０２２年１月
場所：東京
大相撲初場所が始まりましたが、開催前から賭博問題、新型コロナによる部屋全力士の休場など、新年から慌ただしい場所になりましたね。
オミクロン株の感染拡大の中で１５日間開催できるのか、途中で打ち切りになった場合は優勝はどういう扱いになるのか、気になるところです。いずれにせよ、優勝はやはり照ノ富士関に期待しています。偉大だった白鳳関が引退した今、照ノ富士関以外には期待できませんね。
食べ歩き自粛に入り、引きこもりで体重増加が予想されるので、私も横綱を目指しましょうか（笑）
最近の雑記
２０２２年１月１０日
引きこもり気味
オミクロン株の急拡大に伴い、引きこもり傾向の生活に入っています。
１月６日に公開された韓国映画も見ず、２０日公開予定のタイ映画２本もパスしようと思っています。映画館は閉鎖される可能性がありますし、NetFlixのタイ映画もすでに見終わっていますし、暇ですね。食べ歩きも自粛中です。もっとも、まったく外食はしないというわけではないのですが、近場でテラス席があるお店やお客さんが入っていないお店などを選んでいます。レストラン紹介ページも４月中頃までの分を作成済みです。
ゆったりとした時間を過ごしています。これはボケそうですね。
２０２２年１月９日
和食店で地雷
チェンマイの和食店はピンからキリまであり、料亭レベルのお味の超高級店から地雷店まであります。
最近ノンホイで入った某和食店（日本語の看板がある店）、実は何年も前から時折前を通るのですが、店頭のメニューを見て地雷店だと避けていたのです。
意を決して先日入ったところ・・・入るなり店内の悪臭攻撃に合い、とにかく臭い、しかも消臭剤の臭いまで混じり。思わず退散しようとおもったのですが、１組だけいたお客さんが知り合いのタイ人だったので入ってしまいました。もちろんあいさつをした後、別席にしました。
刺身の鮮度に？があり一口食べて掃き出し、かつカレーのかつは大きめですがほとんど衣、辛さもないという代物でした。
まともな日本人なら２度と行かないようなお店でした。
２０２２年１月８日
サラダに何をかけるか
基本的に何もかけませんが、醤油系ドレッシングならかけることがあります。家に置いているのはマコーミックの中華ドレッシングです。チェンマイのサラダ店には醤油系ドレッシングもあるのはいいですね。
幼稚園のころは塩を少しかけるのが一番好きでした。マヨネーズをかけることもありましたが、大人になってからマヨネーズはＮＧです。最悪なのは洋風ドレッシングで、物心ついたころから現在にいたるまで絶対にダメです。
トッピングならグリーン・アスパラガス、ヤング・コーン、タマネギ、トマトがわりと好きですが、家ではエリンギを薄切りにして醤油、唐辛子、ブラック・ペッパーでさっと煮たものを乗せることが多いです。スモーク・サーモンも好きなのですが、チェンマイではわりと高いですね。
職場で団塊の世代の方と話している中で、物心ついたころにはすでに家では普通にサラダを食べていたと言ったら驚かれました。日本人の食生活の中でサラダはわりと新しかったのですね。やはり昔の日本の野菜は肥料の関係で生で食べると寄生虫などが危険だったのかと思います。