雑記

思いつくままの雑記です
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。

更新作業で忙しい(2022年8月19日)

パソコン
カテゴリー:その他
時期:2022年8月
場所:日本






チェンマイで新たに入ったお店や再度入ったお店が95店あり、そのうちアップしたのはまだ2店のみです。

残りはその都度メモ帳で簡単な下書はしたものの、ページ作成していませんでした。最近ページ作成作業を始めましたが、日々の更新作業もあり、なかなか進んでいない状況です。

パソコンに向かう時間が増え、目の疲れも進んでいます。まだ1週間は続きそうです。

最近の雑記

Bear Hug Cafe

2022年8月18日
チェンマイ人は熊さんがお好き?

チェンマイではレストランの名前に熊がついているお店を時折見かけます。歯医者さんのロゴが熊さんのこともありますね。街中で売られているぬいぐるみも熊さんが多いです。チェンマイ人ではありませんが、プレー人の妻の友人はディズニーランドに行くたびにまずプーさんです。

喫茶店のデザートでも泡で作った熊さんを乗せたデザートやドリンクを見かけます。これは可愛いですね。お堀東側沿いにある「Bear Hug Cafe」はデザートもドリンクも熊さんメニューがあります。お堀北東角にあるチェンマイでイチオシのベイカリー店「Chouquette」でも混雑していない時にはコーヒーに熊さんが乗ることがあります。BigC Extraの北やファイケーオ通りにある「チャームベーカリー」(Charm Bakery)でも熊さんケーキがあります。


Bear Hug Cafe

Chouquette
Chouquette


チャームベーカリー

小籠包

2022年8月17日
香港添好運餐廰メニュー一新

MAYA4階の香港添好運餐廰では新メニューがずいぶん増えています。

食べたい旧メニューはほとんど食べていたので、続けて数回行きました。以前よりお客さんも増えているように感じました。やはり新メニューの効果でしょうか。

小籠包や炒め物系、あんかけ麺系も増え、日本人の口にも合うようなお味です。

小籠包

きのこ炒め

タイガー・ピーナッツ

2022年8月16日
タイガー・ピーナッツ

旨味の強いピーナッツですね。ごくわずかな塩味のものが売られています。

母は今は千葉に引っ越し住んでいるのですが、タイのタイガー・ピーナッツが気に入ったようで、帰国の際に所望されました。千葉というとピーナッツで有名ですが、決して美味しくはありません。タイガー・ピーナッツに限らず、タイ産ピーナッツの方が美味しいです。

チェンマイで販売しているお店は少ないです。以前はMAYA4階の土産物店で販売していたのですが、新型コロナ以降は食品類はほとんど販売せず、タイガー・ピーナッツもなくなりました。セントラル・フェスティバル地下のタイの食品店(スーパーではなく)では今も購入できます。

タイガー・ピーナッツ

タイガー・ピーナッツ


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