雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
日本に出店してほしいお店(2022年5月18日)

カテゴリー:料理
時期:ーー
場所:チェンマイ→日本
チェンマイから日本に出店してほしいお店
スマイリーキッチン(和食店)
日常のランチはここで。
じがんてぃあ(和食店)
日本のその辺の和食店より美味しいです。スタッフの皆さんも日本に来てほしいですね。
Ginger Farm Kitchen(タイ料理店)
出店前にまず日本で農園を作らなければ!
Huen Muan Jai(北タイ料理店)
日本では中部やイサーン料理が中心なので。
揚子江(中国料理店)
มินさんが来なければ意味がないか(笑)
Chouquette(ベイカリー店)
固いバゲットが最高、日本のやわいパンは不味いです。
Madang(마당)(韓国料理店)
東京の韓国人街のお店より美味しいです。
Aldente(イタリア料理店)
日本のイタリアンはハズレ続きで残念です。
Kame kafe(喫茶店)
チェンマイ産の美味しいコーヒーが飲みたいです。
Jasmine's Cake (자스민케잌하우스)(韓流デザート店)
甘いものは苦手な私も韓流ケーキは食べたいです。
最近の雑記

2022年5月17日
杵屋
奈良発のチェーン店ですが手打ちうどんが美味しいお店ですね。コシのあるうどんにかつお出汁が香る美味しい汁で、好きなお店です。関西発なので甘くないのがよいですね。
そばの「そじ坊」も系列のようですが、」そばは「そじ坊」より「高田屋」の方が好きです。
海外進出には積極的ではない会社のようで、バンコクにすらないようです。チェンマイにあったらよいと思うのですが。やはり「銀うどん」より美味しいです。

2022年5月16日
膝が痛い
日本に戻ったその日から膝の痛みがひどく、長く続いています。
チェンマイでもたまに痛くなることはありましたが、すぐによくなっていました。日本では気温が低いことも一因だと思います。日本の道路が膝に悪いということはあるのでしょうか?それはわかりません。日本の方が歩きやすいのですが。
病院には行きません。日本の医者は態度が悪くヤブが多いですから。

2022年5月15日
街中に老人が多い
日本の街中では老人の比率がチェンマイよりはるかに多いですね。チェンマイでも見かける老人は日本人を含めた外国人が目立ちました。決してタイ人の老人の比率がそれほど低いわけではないはずですが。
街中でうろうろ歩いている老人も多いです。飲食店でも多く、やはり騒々しいですね。ノマド・カフェにも老人が多い(ただいるだけ)のも驚きです。ショッピング・センターでうろつく老人も目立ちますし、ソファーなどがあるとただ座っているのはやはり老人が多いですね。コイン式のマッサージ・チェアや売り場では老人たちがすべてを占拠して寝ているとんでもない光景!ビックリです。
