雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
農産物が高い（２０２２年５月５日）
カテゴリー：料理、日本
時期：２０２２年５月
場所：日本
スーパーの農産物が５年前よりかなり値上がりしています。
袋入りのせんキャベツなどは２倍になっています。フルーツ類もずいぶん高くなっています。輸入物は輸入時の価格の上昇もあるのでしょうが、円安も一因のようです。カット・フルーツは以前より小ぶりのプラスチック・カップに入っています。
国産野菜は元々美味しくないのですが、こんな不味い野菜が高いとは日本は不幸な国ですね。ん？どうせ味などわからない日本人が大半だからいいのかな？
最近の雑記
２０２２年５月４日
タイ料理店
用事で出かけた際にトイレに行きたくなり、たまたまあったタイ料理店に入りました。日本でタイ料理店に入ることは滅多にないのですが。
お店のスタッフさんたちは全員タイ人、お客さんもタイ人の方がいらっしゃいました。コー・ムー・ヤーン（豚トロの直火焼き）とパック・ブン・ファイ・デーン（空心菜炒め）を注文、空心菜炒めはタイ語でうんと辛くしてねとお願いしたのですが・・・。空心菜炒めは薄味で辛さは控えめ、空心菜もゆでてから炒めているのでやわらかくて歯ごたえがまったくなし。豚トロの直火焼きの下味も薄く、テレも辛さがごく控えめで日本人向きの残念なお味でした。タイ米も水分が多くまるで日本米のような食感でした。
後から入ってきたタイ人の旦那様と日本人の奥様はタイ人の旦那様が注文なさったのですが、「辛くしないでね」と言っていました。日本人の奥様は辛さが苦手のようです。
日本で滅多にタイ料理店に入らない理由は、日本人向けにアレンジされたお味で美味しくないからです。ほとんどのお店で後悔します。
２０２２年５月３日
スマホを購入
もちろん本体は韓国製（ＬＧ）、キャリアもY!mobile（在日韓国系のソフトバンク系）にしました。電話番号の下４ケタは希望の番号を選ぶことができ、タイのスマホの下４ケタと同じ番号にすることができました。
タイではiPhoneを使っていたのですが（契約継続中）、今回日本用ははAndroidにしました。操作に慣れるまでしばらくかかりそうです。LINEやメール、タイのワクチン・パスポートの移行も終わり、スマホ、ＰＣ双方で使えるように設定しました。これで家ではＰＣで、外ではスマホで使えるようになりました。
２０２２年５月２日
八十八夜
今日は夏も近づく「八十八夜」ですね。お茶摘みのイメージが強いですね。
私は普段熱い日本茶を飲む習慣はなくなりました。子供の頃はよく熱いお茶を飲んでいましたが、今はお茶を飲むとしてもペット・ボトルの冷たいお茶です。タイでなら断然「FUJI」のナチュラル、日本でなら断然「生茶」です。この２種のお茶はわりと近いお味です。確か日本でシェア１位の「おいしいお茶」はタイでも日本でも販売されていますが、これは好きではありません。
お茶と言えば台湾の高山茶が一番好きなのですが、これは熱いお茶で飲みます。新型コロナのため台湾にはもう３年も行けない状況が続いています。いつも台北で買うお気に入りのお茶屋さん「華泰茶荘」は東京の渋谷にも支店があるのですが、支店はやはりやたらと高いです。
紅茶ならトワイニングズのダージリンが好きです。日本の某紅茶会社は安いですが、お味は・・・です。