雑記

思いつくままの雑記です
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。

和食にもゲテモノ(2021年2月7日)

うぇっ!

カテゴリー:料理
時期:ーー

場所:世界




日本では普通に食されているものでも、外国人からはゲテモノ扱いされるものがありますね。主なものを上げてみると私も日本人らしくはなさそうです。

納豆:日本人でも嫌う人は多いですね。私も嫌いです。

馬肉:カザフスタンでは普通に食べますが。

ぬかみそ:やはり臭いがダメなようです。私もダメです。

刺身:まだまだダメな方は多いですね。私は寿司は好きですが刺身はそれほどでもありません。

活け造り:欧米系の方は目をひん剥きますね。イギリスなどでは犯罪になります。

イカ・タコ:欧米系では悪魔扱いされることが多いようですが、マルタなどでは好まれる食材ですね。

ウニ:アメリカ人から貰い物だけれどこれはとても食べられないと瓶詰をいただいたことがあります。

くさや:日本人でも好きだという方は少数派のような気がします。タイにも似たようなものがありますね。お味はいいのですが、どうも臭いが苦手です。

生たまご:昔、映画「ロッキー」で生たまごを飲むシーンがありましたが、これは完全にゲテモノです。私はアレルギーが出るのでNGです。

ワカメ:海藻類でも海苔はだいぶ浸透してきたようですが、ワカメはゲテモノのようです。アメリカのテレビドラマで「うぇっ!」というシーンがありました。

ごぼう:アメリカ人の元捕虜がキンピラごぼうが出て木の根を食べさせられ虐待だと訴え裁判になったことがあったそうですね。無罪になったようですが。

あんこ:アメリカ人にとって豆に砂糖を入れると言うのはゲテモノらしく、たい焼きもアップルジャムが人気でした。私もあんこは甘いので苦手です。

最近の雑記

煙

2021年2月6日
久しぶりにAQIが100超え


昨日は先週スコールがあって以来下がっていたAQIが久しぶりに100を超えましたね。緑から黄色を通り越してのオレンジ色でした。まだ100を少し超えた程度なので大したことはありませんが、これから徐々に上がり200超えも当然あると思います。去年は300超えの日もありましたね。

昨日は地震もあったようですが、全く気付きませんでした。家で寝転んでテレビを見ていた時間で気付かなかったとういことは、私が住んでいる地区では震度1にも満たなかったのかもしれません。数年前にかなり揺れを感じたことがありましたが、震度2~3程度だったでしょうか。

野菜

2021年2月5
畑の恋と弁当


昔、大学時代から卒業後に転職するまでの間に天職だと思って続けていた仕事がありました。昼休みに空き地を一人で耕して畑にし、いろいろな野菜を植えました。バイトで来ていた大学生の女性が水やりを手伝ってくれるようになり、収穫した野菜を使った弁当を渡されるようになり・・・恋に落ちました。不思議なことに私の味覚にピッタリのお味でした。母の料理も口に合わないことがあったのですが。弁当の代償は、ある日の夕方に翌朝期限の英文レポートの代筆を言い渡されたりと面倒なこともありました。(そういえば学生時代に他学科の留学生から専門科目のレポートの代筆を頼まれたこともありました。)しかし何よりの代償は・・・別れていづらくなり転職したことです(笑)

雑記更新履歴一覧、カテゴリー

 雑記カテゴリー

 映画メニュー

 その他のメニュー

 レストラン・インデックス

 中食

 湯めぐり台湾!のメニュー




Design by Megapx
Template by s-hoshino.com

Copyright(C) cnx-aroi.net All Rights Reserved