雑記

思いつくままの雑記です
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。

ミソネのからし菜キムチ(갓김치)(2021年1月19日)

キムチ

カテゴリー:料理
時期:2020年1月

場所:チェンマイ



先週の土曜日にニマンヘミン・ソイ11の韓国料理店「ミソネ」(미소네=Misone)で久しぶりにからし菜キムチ(カッキムチ=갓김치)を500グラム購入しました。美味しくてテレビを見ながら食べ、2日で完食しました。

からし菜キムチ

昨日の昼食はミソネでスンドゥブチゲ(순두부찌개=柔らかい豆腐鍋)とチーズケランマリ(치즈계란말이=チーズ入り韓国式玉子焼き)を食べ、帰りにまた500グラム買いました。

このお店はからし菜キムチ以外にも白菜キムチ(ペチュキムチ=배추김치)、大根キムチ(ムキムチ=무김치、カットゥーギ=깍두기ではありません)、キュウリキムチ(オイキムチ=오이김치)、ネギキムチ(パキムチ=파김치)、ニラキムチ(プチュキムチ=부추김치)を販売しています(いつもすべてあるわけではありません)。

日本でキムチと言うと白菜、大根、キュウリ以外を見かけることは少ないですが、私が好きなのは好きなのはからし菜キムチ(カッキムチ=갓김치)と大根キムチ(カットゥーギ=깍두기)です。


最近の雑記

映画

2021年1月18日
新作タイ映画は2カ月以上なし


1月〜2月に公開予定だったタイ映画はすべてキャンセルされています。1月21日以降の外国映画は延期になったものもありますが、まだ公開予定のものもあります。

年明けから映画館に行くのは怖く、タイ映画の公開が延期になったことはありがたいです。昨年末に公開されたアメリカ映画「モンスター・ハンター」はタイのアクションスターのトニー・ジャーさんが出演しているのですが、この映画はスクリーン数が多く混みそうなのでまだ見ていません。


バーベキュー

2021年1月17日
意識が低い日本人


日本では2度目の緊急事態宣言ですが、一向に減る気配が見えませんね。政治家なども会食、繁華街ではまだ人出が多く十分には減らないなど、意識の低い日本人が多すぎると思います。GoToなどという無謀な政策、更にはそれに浮かれた方たち。そして無策、当然の結果に呆れかえっています。もちろん気を付けていても感染はするので、すべての方の意識が低いわけではありません、ごく一部の方です。

以前日本政府がタイに対して日本人の隔離なしでの渡航を求めた時は耳を疑いました。日本と言う国は・・・困ったものです。肩身が狭いです。

タイでは外国人のビザ更新の際に新型コロナのPCR検査を受け、陰性証明書を提出することになるそうですね。まだ詳細はわかりませんが


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