お薦めの一品
チェンマイのお薦めの一品です
チェンマイで気に入ったお料理を紹介していきます
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「土楼」の鱼香茄子煲
カテゴリー：中国料理
お店：土楼
場所：お堀の南、Nantaram通り
お店の紹介ページ
鱼香茄子煲は麻婆ナスのようなお料理で、ナスと豚ひき肉を炒めてとろみをつけています。ピリ辛でかすかに甘いです。
