お薦めの一品
チェンマイのお薦めの一品です
チェンマイで気に入ったお料理を紹介していきます
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「Anna Cafe」の台式滷牛肉飯（台湾式牛肉煮込み丼）
カテゴリー：中国料理
お店：阿含津
場所：運河沿い、チェンマイ・プーカム・ホテル前
お店の紹介ページ
台式滷牛肉飯（台湾式牛肉煮込み丼）は醤油で煮込んだ牛肉とシイタケのあんかけがご飯にかかり、ゆでたチンゲン菜、高菜漬けのような漬物、煮卵が乗っています。煮卵はかすかに八角の香りがします。全体の味付けは甘くはなく、ピリ辛で美味しいです。ラー油も添えられて出てきます。
