雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
クリスマス・イブ（２０２２年１２月２４日）
カテゴリー：日本
時期：２０２２年１２月２４日
場所：東京
今日はクリスマス・イブですが、昨日まで日本では以前に比べてクリスマスは廃れ気味になってきていると思います。日本では後発のハロウィンに比べて街中はあまりクリスマスを感じさせなくなってきています。
２０年ほど前、タイでタイ人の妻がクリスマス・パーティーをやろうと言い出したことがあります。彼女も私もクリスチャンではありませんから止めようと言ったのですが、押し切られました。集まったのは主に大学生たちで、サンタの帽子をかぶったり、トナカイのヘア・バンドをしたりと仏教徒とは思えない格好でした。そういえばチェンマイのリンピンなどのレジのスタッフさんたちもそうですね。
中東のドバイなどでもクリスマス・ツリーを見かけました。イスラム圏でも「大工の息子」は聖人の一人扱いのようです。
チェンマイではＳＣ前には巨大クリスマス・ツリーが出ますね。日本より早めに出ますし、春節近くまであります。これは台湾などでも見かけたりします。春節まで何もなかったら淋しいからという理由のようです。日本ではすぐに片付けられますし、桃の節句のひな人形は早く片付けないとお嫁に行けなくなるとか。今時「嫁」などという言葉はもう死語だと思いますし、「嫁」などと言ったら怒られそうですね。
最近の雑記
２０２２年１２月２３日
１２月２３日は平日
１２月２３日は日本ではいつのまにか平日になっていたのですね！４月２９日は「みどりの日」やら「昭和の日」などと名称を変えて休日になっているようですが。
昔、１２月２３日というと私にとっては「特別な日」でした。もちろん誰かの誕生日だからなどということはありません。毎年この日から半月ほど休暇を組み合わせて旅に出ていたからです。１２月２３日まではまだ航空券が安く、その後は高くなる時代でした。１２月２３日は「旅立つ日」でした。
で、１２月２３日の代わりの日はいつでしたっけ？どうでもよいことなので検索もしませんが。
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２０２２年１２月２２日
スカイベリー
日本ではイチゴが出回りはじめています。スカイベリーなど新しい品種も出ています。
スカイベリーを初めていただきましたが・・・残念なお味です。まずお味が薄く、酸味は少なく頼りないです。甘さは合繊甘味料のような違和感がある甘さです。大粒で、やわらかすぎます。２度と買うことはありません。
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スカイベリー以外でも日本のイチゴは買う気になれません。以前、数日間の一時帰国の際に「あまおう」を買ったのですが、やはり残念なお味でした。やわらかすぎる食感に、メリハリのないお味でした。
チェンマイで売られていた韓国産イチゴもイマイチでした。元が日本のイチゴのせいなのか、鮮度の問題なのかはわかりません。一度韓国で旬の時期に食べてみたいですね。美味しければ日本でも鮮度のよい状態で一般的に販売してほしいですね。
チェンマイのイチゴも８０号がすでに出回りはじめたことと思います。日本のイチゴより断然チェンマイの８０号派です。これに勝るイチゴに出会ったことはありません。
イチゴにかぎらず、日本産のフルーツはどれもイマイチですね。フルーツを買う際は必ず輸入物を買っています。柑橘系もみかん系ならオーストラリア産のマンダリン系、よく購入するのはアメリカ産のメロゴールドです。
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２０２２年１２月２１日
唐辛子を１００本ほど完食
東京の町田にある四川料理店「蜀味軒」（八王子の「蜀滋蜀味」とは無関係）はシェフは四川人、スタッフさんもみな中国人、お客さんも大半が中国人というお店です。日本人に妥協しない本格四川料理を出すお店です。
干煸四季豆（インゲン炒め）は乾燥唐辛子を揚げたものが大量に入っています。これほどの量はチェンマイの「隠厨」の干煸四季豆以来です。
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「川味红烧肉」（四川風豚角煮）は唐辛子は１０本ほどと少ないですが、タレも辛いです。
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難なく両方完食、唐辛子の量は１００本ほどだと思います。他にご飯を１椀、水を小さなコップで１杯でした。
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帰宅直後に右の鼻の穴から鼻水が少し出たので鼻をかむと・・・鼻血でした(^^;)