雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
岡本麻里さんの新著「タイ味紀行」がすばらしい！（２０２４年９月２０日）
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カテゴリ：タイ料理
時期：２０２４年９月１９日
場所：日本
昨日（２０２４年９月１９日）出版されたチェンマイ在住の岡本麻里さんの新著「タイ味紀行～知られざる”おいしい“を訪ねて～」がすばらしいです！タイ人でさえ知らないであろうことまで・・・さすがチェンマイの女神さまの著書です。
もう１０年も紙の本など購入したことがない私でさえ発売日に新宿の紀伊国屋書店に買いに行ったという異例の事態です。
もう２０年以上前でしょうか、岡本麻里さんの著書を書店で見つけたときは衝撃を受けました。それまで東南アジア関連の本といったら男性、それもおっさんたちの著作ばかりでしたから。すごい女性が現れたものだと思い、もちろん購入しました。内容もおっさんたちの著作とは比較にならないほどの高レベルでしたね。この頃は私もまだ大手書店の旅行関連売り場によく新刊のチェックに行っていました。
岡本麻里さんはすごいお方ですね。タイ語・英語が堪能でタイ人よりタイに詳しそうですね。パンを焼けば即予約で売り切れ必至ですし、才能あふれる方です。そして日本人離れした美貌（最初は日本語が上手なタイ人だなぁと思いました）で性格もとてもよさそうですね。控えめな雰囲気ながら行動力が高そうです。洪水の被災地に物資を届けたり、掃除をしたりと心優しい方ですね。まさによい意味で規格外の日本人ですね。
和食店「じがんてぃあ」の店先のパン屋さんがあの岡本麻里さんだと知ったときも衝撃を受けました。なぜ半年ほども気づかなかったのか・・・女性にお名前を聞いたりはしなかったからです。「世界一素敵なパン屋さん」と呼んでいたので(笑)
「タイ味紀行～知られざる”おいしい“を訪ねて～」を買うべし！
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最近の雑記
２０２４年９月１７日
バンコクで巨大地震
バンコクで巨大地震が起き、エアポート・リンクの駅から南方面を見ると高層ビル群が軒並み右に３０度ほど傾いています。高層ビルの数も以前より激減しているので、かなりの高層ビルが倒壊したものと思われます。これはとんでもないことになってしまったと思うのですが、目が覚めて夢だったのだとほっとしました。チェンマイで食べ歩きをしている夢はよく見るのですが、こんな夢は嫌ですね。
バンコクの高層ビルが傾くとすると、巨大地震より大洪水で地盤が流出したのが原因となりそうですね。今年の洪水は・・・かなりヤバイ！２０１１年はＢＴＳのモーッチト駅のすぐ北まで水が迫りましたが、その後は引きましたね。今年はどうなることやら・・・
２０２４年９月１６日
大相撲で感じる違和感
大相撲で感じる違和感はいろいろありますが、その中に四股名襲名があります。
過去の力士の四股名を襲名することがありますが、本当のところ力士はどう思っているのでしょうね。単によい四股名をもらったと喜ぶのか、それともそれまでの四股名でがんばりたいと思うのか。両方の場合があるとは思うのですが、師匠から襲名を言われたら断りづらいですよね、本当は今の四股名で頑張って名を残したいのにと。私ならそう言って襲名は拒否したいですね。
それから急に四股名が変わっても観客・視聴者からすればいったい誰なんだ？と当分は当惑するのではないでしょうか。少なくとも私はそうです。今の霧島って誰？琴櫻って誰？霧島って大関から陥落した力士？あ、今の霧島関も陥落しましたね。
立行司に至っては「式守伊之助」を襲名し、更に「木村庄之助」を襲名すると決まっていますね。それならば大横綱と呼ばれるようになったら必ず白鵬を襲名するというのがいいですね。同時に大横綱が２人いるのならば、２人目は強制的に引退させられなければ大鵬の優勝回数を抜いたであろう「朝青龍」とか？
以下は余談です。
歌舞伎や落語なども襲名がありますね。プロレスでも大木金太郎さんの「力道山」襲名の案もあったようです。「タイガーマスク」は何人も出ましたね。
タイ好きの日本人なら私のように姓名ともに「タイ語名」を襲名（改姓改名ですが）せい！などとは申しません。
２０２４年９月１５日
冷やし中華のタレを確保
まだ猛暑日は当たり前の真夏だというのにすでに冷やし中華のタレは販売終了しています。せめてあと１か月は需要があると思うのですが、どうも日本は季節の先取りが好きなようです。真夏なのにすでに焼き芋の販売をしているスーパー・マーケットもあります。
昨年も冷やし中華のタレが早くなくなり、冬場にも食べたいのにと残念に思いました。今年こそ確保しようと思ったのですが、近隣のどこのスーパー・マーケットでもお目当てのものが販売終了となりました。少し遠いスーパー・マーケットでやっと小瓶を７本確保できました。販売終了につき割引との表示があり、買い占めはよくないと思いつつも７本すべて購入させていただきました。小瓶なので使用頻度が低い冬場も安心して使えます。
昨年は菊水の小分けパックを購入していたのですが、今年は鶏肉エキスが入ったために購入はしませんでした。代替にミツカンのペット・ボトルのものを使っていました。昨年の菊水のものの方が気に入っているのですが。
ざるそばのつゆもキッコーマン指定なのですが、元々どこのスーパー・マーケットでも売っているわけではありません。これも販売終了店が多く、他の駅前のスーパー・マーケットで小さいペット・ボトルのものを５本確保しました。
２０２４年９月１３日
電車の女性運転士
先日、東京都内を走るＪＲの車内で若い女性の運転士さんを初めて見ました。しっかり信号の指差しをしていました。先頭車両に乗ったとしても特に運転席を気にするわけではないので、今までも女性運転士さんの電車に乗っていたのだろうとは思いますが、驚きました。実は２０年以上前に女性の運転士さんは誕生しているそうです。
日本の鉄道というと男社会のイメージが強かったですね。国鉄時代などは窓口でも男性ばかりだったと思います。まして運転士さんや車掌さんなどは女性は考えられませんでしたね。
２０１０年代だったでしょうか、初めて女性の車掌さんを見た時も驚きました。今ではごく普通ですね。今後は女性の運転士さんも当たり前の時代が来そうです。
さて、大相撲の表彰式で女性知事が土俵に上がる日は来るのでしょうか。元大横綱・白鵬関の宮城野親方さんに理事長になっていただければ期待できますね。優勝力士が外国人ならば当然その国の国歌を！いつかプレーン・タイが流れますように。
２０２４年９月１２日
タイの洪水
タイ北部を中心にタイ各地で洪水が起きていますね。今年は例年より大変なことになりそうな予感がします。
一昨年（２０２２年）の１０月にはチェンマイ中心部でもピン側が氾濫し、チャンクラン通りなどはすごいことになっていましたね。マクドナルドの前で南へ行くのは諦め、海鮮タイ料理店に辿り着けず、残念な思いをしました。例え辿り着いても営業できる状況ではありませんでしたね。
アユタヤ県も洪水に見舞われているようですが、この状況は２０１１年を思い起こさせます。２０１１年の大洪水ではチェンマイも被害を受けたようですが、バンコク北部のドンムアン区やサイマイ区では甚大な被害でした。サイマイ区に水や食料を届けたのですが、帰りは途中で大型ランドクルーザーも動けなくなり、ヘソまで水につかって押しました。軍の大型トラックに乗ったのはこの時が初めてで、おそらく今後はないと思います。
果たして今年の洪水は・・・