雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
チェンマイにも厚いかつカレー（２０２４年１月２９日）
カテゴリ：料理
時期：２０２４年１月
場所：チェンマイ
チェンマイのかつカレーというと薄いかつが一般的ですね。
去年の４月以降にチェンマイで開店した和食系店３店でかつカレーをいただきました。どこもかつが厚いのです！これからチェンマイのかつカレーは厚いものが多くなっていくのかもしれませんね。
囲場木（Ibaki）
新市街、チャンクラン通り
とんかつカレーのかつは衣は薄く、肉は厚いものでとてもよいです。カレーはどろりとしたタイプで大辛で甘くはなく、美味しです。チェンマイのかつカレーでは最高レベルです。
囲場木のとんかつカレー
うなぎ八湯（Unagi Hatto）
新市街、チャンクラン通り
とんかつカレーのかつは厚く、カレーは若干緩めであっさり系、中辛程度の辛さです。
うなぎ八湯のとんかつカレー
上等カレー（Joto Curry CNX）（日系カレー店）
旧市街（太郎ラーメンの建物で裏の部分）
日本の大阪発のカレー店です。とんかつカレーのかつは厚いです。カレーは辛口で若干甘みがあります。日本の店舗より辛さを少し増しているそうです。
上等カレーのとんかつカレー
最近の雑記
２０２４年１月２８日
トップスにセルフ・レジ
ノンホイの８９プラザで開店したスーパーのトップスにはセルフ・レジ（セルフ・チェックアウト）がありますね。
チェンマイでセルフ・レジを見かけたのは初めてです。通常レジもまだありますが、カード用と現金用のセルフレジがあり、英語にも対応しています。でも皆さんは通常レジを利用していました。まだ一般的な普及には時間がかかりそうですね。
日本のスーパーではセルフ・レジが一般的になってきています。完全なセルフ・レジのお店と商品のスキャンは以前通りスタッフさんで支払いはセルフというお店が混在しています。
ダイソーも日本ではセルフ・レジになっています。チェンマイではまだのようですが、今後どうなるでしょうか。
２０２４年１月２７日
ワクチン９回目接種
昨日ナコン・ピン病院で新型コロナワクチン９回目接種を受けてきました。タイでも新株の感染者が急増しているようです。
ファイザーなので今のところ副反応も特にありません。２日目の明日は若干腕が痛んだり、普段より若干体温が上がるかもしれません。
昨日は日中も曇りで涼しく、食べ歩きも楽でした。夕方はポツポツと雨も。こんな日が続くといいですね。
２０２４年１月２６日
悪夢連発
昨夜は悪夢を２度見ました。
１回目はホラー映画か！
チェンマイで行方不明になっていた日本人女性らしき遺体が埋められているのが発見され、炭化した遺体の発掘を任されます。２メートル四方ほどの狭い範囲ですが、屋根付きの簡易小屋で囲まれ、何と米軍が警備にあたっています。向いの建物で遺体の一部を培養すると、なんと２人のマッチョな男性に成長し、襲ってきます。まるでハルクのような色と姿の男性たちで、これはヤバイと逃げ出します。若い女性の研究員も逃げ出しますが、腕が木の枝に変化し、出口の枠に同化して動けなくなります。かわいそうですが、これは助けられないと諦めました。
２回目は冤罪
職場で同僚との女性関係で冤罪をかけられ、クビになります。えっ、そんなオバサンは会ったこともない知らない人なのに同僚だそうです。辞令には私ではなく別人の名前が書かれていますし、何で私がクビに？と疑問に思っています。
女性が出てくる夢なら楽しい夢がよかったですね。