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タイ料理店でしたが、韓国料理店に鞍替えしました。シェフはタイ人だそうです。トルソッ・パブ(石焼きご飯)が売りのようです。他にカムジャタンやキムチチゲ、夜は焼肉系もあります。 トルソッ・パブはプルコギ、照り焼きチキン、サーモン、トントロ、ムール貝、牡蠣などの具材別に分かれています。
単品メニューのパキムチ(ネギのキムチ)はわけぎを漬け込まずにキムチのタレで和えています。ケランチム(韓国式茶碗蒸し)は大きく、湯気を立てて出てきます。塩味で出汁の効いた優しいお味です。トルソッ・パブ(プルコギ)はプルコギとニラキムチが入り、混ぜると甘辛いお味になります。ご飯の下部はおこげになります。ワカメとアサリのスープ、白菜キムチ、生卵、サンチュが付きます。 |