雄大ラーメン(Yuudai Ramen)(ラーメン店)

おすすめ度 ★★★★★
ジャンル ラーメン
場所 Nim City 2階(エアポート・プラザ付近)
電話
063-6259453
営業時間 12:00~21:30
定休日 なし
公式サイト
訪問日 2021年2月25日
コメント つけ麺がすばらしいお店です!店内は広くきれいな新規開店のラーメン店です。
ラーメンの種類は醤油、塩、味噌、とんこつ、担々麺、つけ麺があります。チャーシューも5種類あり、ラーメンによっていくつか乗ります。チャーシューやその他のトッピング(煮玉子、メンマ、コーン、ほうれん草、ねぎ)は追加もできます。ラーメン以外のメニューは餃子、唐揚げ、たこ焼き、パンナコッタのみです。

つけ麺はコシの強い平打ち麵(量は少なめ)で、チャーシュー3種類、煮玉子、メンマ、海苔が乗ります。スープは固形燃料で温められて出てきます。濃厚な魚介醤油系で旨味が強くとても美味しいです。

味噌ラーメンはつけ麺同様コシの強い平打ち麵でチャーシューは2種類です。他に煮玉子、メンマ、海苔、コーン、ほうれん草が入ります。スープはつけ麺に比べると旨味は弱いです。


 
お店の外観   お店の入口
お店の外観   お店の入口
 
つけ麵   つけ麵
つけ麺   つけ麵
 
つけ麵   味噌ラーメン
つけ麺   味噌ラーメン









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