バニーバンズごはん-ラーメン(Bunnybuns Gohan-Ramen)(和食店)

おすすめ度 ★★★★☆
ジャンル 和食(ラーメンとカレーライス)
場所 お堀の南、See Ping Muang 4通り
電話 ーー
営業時間 11:00~14:00
定休日 月曜日
公式サイト
最終訪問日 2021年3月31日
コメント 2021年3月26日(金)に開店したお店で、ハンドンにあるバニーバンズ・コーヒー&レストランの支店です。メニューはラーメン2種(豚骨、黒竜(担々))、カレーライス2種(ビーフ、オムレツ)の4種類で、3月30日以降は本店のカレーパンやあんパンの販売も始めるそうです。メニューの種類は本店に比べてかなり少ないです。
豚骨ラーメンはしっかりした美味しいスープに細麺です。タイマーを使ってゆでているので、ゆで過ぎとういことはありませんが固ゆでがお好きな方はお願いした方がいいと思います。チャーシューは固めでお味がよく浸み込んでいるタイプです。ゆで玉子とメンマが乗ります。チェンマイのラーメン店としては珍しく卓上にブラック・ペッパー(ミル)があります。
スパイシー四川ラーメン(汁なし担々麺)は豚挽き肉、チンゲン菜、ゆで玉子がのり、麺は豚骨ラーメンと同じものです。花椒と唐辛子が効いた麻辣味で辛さが効いていますが、更に激辛の方が本格的です。豚骨スープの旨みもあります。おすすめの一品です。
ビーフカレーライスは本店のシチュード・ビーフ・カレーに比べると緩いですが、辛さは効いていて美味しいです。牛肉はよく煮込まれています。味噌汁が付きますが、具はネギのみです(本店は豆腐とわかめだったと思います)。


 
お店の外観   お店の暖簾
お店の外観   お店の暖簾
     
店頭のメニュー   店頭のメニュー
店頭のメニュー   店頭のメニュー
     
店頭のメニュー   店頭のメニュー
店頭のメニュー   店頭のメニュー
     
店内の様子   店内の様子
店内の様子   店内の様子
 
厨房の様子   厨房の様子
厨房の様子   厨房の様子
 
卓上の様子   豚骨ラーメン
卓上の様子   豚骨ラーメン
 
スパイシー四川ラーメン(汁なし担々麺、混ぜる前)   スパイシー四川ラーメン(汁なし担々麺、混ぜた後)
スパイシー四川ラーメン(汁なし担々麺、混ぜる前)   スパイシー四川ラーメン(汁なし担々麺、混ぜた後)
 
ビーフカレーライス   味噌汁
ビーフカレーライス   味噌汁









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