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ステーキ店ですが中国系のようです。お店のロゴは篆刻風のタイ文字になっています。ステーキ、焼肉、ステーキ丼類(烤牛肉米飯)いろいろ、辣干面(焼きそば系)があり、売りはステーキ丼のようです。無料のジャスミン茶が付きます。
ニュージーランド産のリブ・アイ・ステーキ丼のお肉はやわらかく、肉質がよいです。ご飯は香り米にこだわっています。咸腌蛋という卵黄、揚げタマネギが添えられています。メニューではタイ風、中国風、和風のタレが付いていましたが、実際に出てきたのはタイ風と中国風(?)でした。タイ風タレはムー・ヤーンに付くものと同じで、酸味と辛味があります。中国風(?)のものは醤油ベースで若干麻辣ですが、さほど辛くはなく、和風っぽいお味で美味しいです。無料のジャスミン茶が付きます。辣干面(ニュージーランド産サーロイン)は辛さが効いていますが甘みもあります。サーロインは細切りでやわらかく、麺は細麺の乾麺のようでコシがあります。サニーレタスと豚皮を揚げたもの、揚げタマネギ、ライムが添えられます。 |