秦厨房(Qin Kitchen)(中国料理店)

おすすめ度 ★★★★☆
ジャンル 中国料理(西安料理)
場所 お堀の南
電話
084-1690121
営業時間 11:00~15:00、17:00〜21:00
定休日 なし
公式サイト
最終訪問日 2020年12月29日
コメント 西安料理のお店です。入口には兵馬俑のオブジェがあります。
西安腊汁肉夹馍は西安風ポークバーガーで、八角風味の塩味です。パンは固めで表面をカリっと焼いています。西北烤羊肉は中東料理のシシカバブで、クミンが効いたタイプで塩味です。(中東ではクミン風味のものに当たったことはありませんが、北アフリカのモロッコではクミン風味が普通です)豆芽面筋はもやしと面筋(グルテン)の和え物で、辛さが効いています。


 
お店の外観   店頭の兵馬俑のオブジェ
お店の外観   店頭の兵馬俑のオブジェ
     
店内の様子   店内の様子
店内の様子   店内の様子
 
店内の様子   店内の様子
店内の様子   店内の様子
 
西安腊汁肉夹馍(西安風ポークバーガー)   西安腊汁肉夹馍(西安風ポークバーガー)
西安腊汁肉夹馍(西安風ポークバーガー)   西安腊汁肉夹馍(西安風ポークバーガー)
 
西北烤羊肉(シシカバブ)   豆芽面筋(もやしと面筋(グルテン)の和え物)
西北烤羊肉(シシカバブ)   豆芽面筋(もやしと面筋(グルテン)の和え物)









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