Chun Dim Sum（春）（中国料理店）

おすすめ度 ★★★★☆ ジャンル 中国料理（点心） 場所 ＪＪマーケット 電話 063-1181000 営業時間 １０：００～１４：３０、１７：００～２０：００ 定休日 火曜日 公式サイト 最終訪問日 ２０２２年７月１７日 コメント 点心のお店で、オーナー様は和食店「月光」のオーナー様です。 メニューはタイ語と中国語併記のもので、英語はありません。エビは養殖物ではなく、天然物を使っているそうです。 烏龙茶（烏龍茶）はあっさり系で台湾烏龍茶の香りがします。 海蜇香辣味（クラゲの和え物）は酸味のないあっさり味で辛さは控えめです。クラゲのコリコリ感が弱いのは残念です。 炸斋春卷（揚げ野菜春巻き）は人参、きくらげ、エリンギなどが入っています。 鲜虾紫菜卷（エビの海苔巻き）はやや濃いお味で甘いです。 虾饺（エビ餃子）はいわゆる水晶餃であっさり塩味、エビがプリプリしています。 猪肉烧卖（豚肉焼売）はぷりぷりぷりした豚肉の塩味です。 豉汁排骨（骨付き豚の豆豉煮込み）はよく煮込まれ、まろやかなお味で豆豉のよい香りがします。

お店の外観   店内の様子         店内の様子   烏龙茶（烏龍茶）         海蜇香辣味（クラゲの和え物）   炸斋春卷（揚げ野菜春巻き）     鲜虾紫菜卷（エビの海苔巻き）   虾饺（エビ餃子）     猪肉烧卖（豚肉焼売）   豉汁排骨（骨付き豚の豆豉煮込み）