おすすめ度 |
★★★★☆ |
ジャンル |
中国料理 |
場所 |
メーヒア、チル・パーク |
電話 |
062-9456818 |
営業時間 |
11:00~14:00、16:00~23:00 |
定休日 |
なし |
公式サイト |
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訪問日 |
2021年12月29日 |
コメント |
香港料理店とのことですが、四川系のお料理もあります。
港式乾炒牛河は幅広麺のオイスター・ソース風味で、牛肉、もやし、キャベツ、わけぎ、タマネギが入っています。牛肉には下味が付き、よく揉まれているのでやわらかいです。唐辛子味噌が添えられます。麻婆豆腐は唐辛子と花椒の辛さがよく効いています。豆腐がやわらかいのは残念で、お味はやや塩気が強いです。干煸四季豆はインゲンと豚ひき肉を炒め、唐辛子と花椒の辛さが効き、やはり塩気は強めです。 |
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