お薦めの一品
チェンマイのお薦めの一品です
チェンマイで気に入ったお料理を紹介していきます
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「Sumrub Gubkao」の炒香辣上海线粉
カテゴリー：タイ料理
お店：Sumrub Gubkao
場所：シリマンカラジャン・ソイ１１
お店の紹介ページ
炒香辣上海线粉（上海焼きそば）とありますが、味付けはタイ料理のパット・キー・マオで激辛です。麺は米の平たい麺を巻いてマカロニ状にしたもので、コシが強いです。麺の量は少なめで具材の方がはるかに多いです。具材はエビ、イカ、魚の唐揚げ、ヤング・コーン、インゲンなどが入っています。
