お薦めの一品
チェンマイのお薦めの一品です
チェンマイで気に入ったお料理を紹介していきます
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「Sumrub Gubkao」のメリンジョ炒め
カテゴリー：タイ料理
お店：Sumrub Gubkao
場所：シリマンカラジャン・ソイ１１
お店の紹介ページ
メリンジョ（グネモン）炒めは南部料理で、メリンジョ（グネモン）はパック・チェンダーのように苦みがある野菜です。玉子入りか干しエビ入りかを選択できます。干しエビ入りをいただきましたが、干しエビの香りと旨味がよいです。
