L'éléphanteau(フランス料理店)

おすすめ度 ★★★★☆
ジャンル フランス料理
場所 ニマンヘミン、More Space
電話
098-7488947
営業時間 16:30~22:00
定休日 月曜日
公式サイト
最終訪問日 2021年7月13日
コメント 2021年7月6日にニマンヘミンの「More Space」で開店したフランス料理店で、シリマンカラジャン・ソイ11の「L'éléphant」の支店です。エアコンはなく、本店に比べるとお値段を抑えています。お料理はビジュアルもよく美味しいお店です。
ライチ・ソーダはシロップの量が多く、かなり甘く、プラスチック容器なのが残念です。マッシュルーム・クリーム・スープは黒みがかった色でかなり薄味です。泡立てているようでふわっとした食感です。ナスとシュリンプ・ケーキのチーズ焼きはトマト・ソース味です。シュリンプ・ケーキはプリプリした食感です。アンガス・ビーフのテンダーロイン・ステーキはお肉がとても柔らかく、ワイン仕立てのソースです。別添えでフレンチ・フライが付きます。この肉質で395Bは安いです。パンナコッタはココナッツ風味です。
ホタテのグラタンはホタテではなく、いわゆる小柱を使用しています。牛肉のブルゴーニュ風煮込みは柔らかく煮込まれ、コクのあるお味ですが、ぬるいのが残念です。ラザーニャは旨みがしっかりしていますが、やや塩気がきつめです。シューケット・バニラはシューケットではなく、クリスピーナシュークリームになっています。中はトロトロのバニラ風味のカスタードです。


 
お店の外観   店内の様子
お店の外観   店内の様子
     
店内の様子   ライチ・ソーダ
店内の様子   ライチ・ソーダ
 
マッシュルーム・クリーム・スープ   ナスとシュリンプ・ケーキのチーズ焼き
マッシュルーム・クリーム・スープ   ナスとシュリンプ・ケーキのチーズ焼き
 
アンガス・ビーフのテンダーロイン・ステーキ   アンガス・ビーフのテンダーロイン・ステーキ
アンガス・ビーフのテンダーロイン・ステーキ   アンガス・ビーフのテンダーロイン・ステーキ
 
フレンチ・フライ   パンナコッタ
フレンチ・フライ   パンナコッタ
 
ホタテのグラタン   牛肉のブルゴーニュ風煮込み
ホタテのグラタン   牛肉のブルゴーニュ風煮込み
 
ラザーニャ   ラザーニャ
ラザーニャ   ラザーニャ
 
シューケット・バニラ   シューケット・バニラ
シューケット・バニラ   シューケット・バニラ









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