L'éléphanteau（フランス料理店）

おすすめ度 ★★★★☆ ジャンル フランス料理 場所 ニマンヘミン、More Space 電話 098-7488947 営業時間 １６：３０～２２：００ 定休日 月曜日 公式サイト 最終訪問日 ２０２１年７月１３日 コメント ２０２１年７月６日にニマンヘミンの「More Space」で開店したフランス料理店で、シリマンカラジャン・ソイ１１の「L'éléphant」の支店です。エアコンはなく、本店に比べるとお値段を抑えています。お料理はビジュアルもよく美味しいお店です。 ライチ・ソーダはシロップの量が多く、かなり甘く、プラスチック容器なのが残念です。マッシュルーム・クリーム・スープは黒みがかった色でかなり薄味です。泡立てているようでふわっとした食感です。ナスとシュリンプ・ケーキのチーズ焼きはトマト・ソース味です。シュリンプ・ケーキはプリプリした食感です。アンガス・ビーフのテンダーロイン・ステーキはお肉がとても柔らかく、ワイン仕立てのソースです。別添えでフレンチ・フライが付きます。この肉質で３９５Ｂは安いです。パンナコッタはココナッツ風味です。 ホタテのグラタンはホタテではなく、いわゆる小柱を使用しています。牛肉のブルゴーニュ風煮込みは柔らかく煮込まれ、コクのあるお味ですが、ぬるいのが残念です。ラザーニャは旨みがしっかりしていますが、やや塩気がきつめです。シューケット・バニラはシューケットではなく、クリスピーナシュークリームになっています。中はトロトロのバニラ風味のカスタードです。

お店の外観   店内の様子         店内の様子   ライチ・ソーダ     マッシュルーム・クリーム・スープ   ナスとシュリンプ・ケーキのチーズ焼き     アンガス・ビーフのテンダーロイン・ステーキ   アンガス・ビーフのテンダーロイン・ステーキ     フレンチ・フライ   パンナコッタ     ホタテのグラタン   牛肉のブルゴーニュ風煮込み     ラザーニャ   ラザーニャ     シューケット・バニラ   シューケット・バニラ