The Service 1921(タイ料理店)

おすすめ度 ★★★★★
ジャンル タイ料理
場所 新市街、アナンタラ内
電話
053-253333
営業時間 12:00~14:30,17:30~22:00
定休日 なし
公式サイト
訪問日 2022年3月9日
コメント ピン川沿いの雰囲気、接客、お料理と三拍子そろったお店です。2022年3月9日現在タイ料理のみで、中国料理メニューは休止しています。
青茶は軽発酵の烏龍茶で、香りがよくあっさりしたお味です。ココナッツ・ビスケットが添えられます。前菜のミヤンカムはキンマの葉にタマネギ、生姜、ライム、生唐辛子、ピーナッツなどを乗せ、甘いタレをつけていただきます。香りがよいお料理です。北タイ料理のクア・ヘン・ヌア(牛肉のカレー炒め)はやわらかく煮込んだ牛肉をバジル、こぶミカンの葉、生姜、唐辛子で炒めてます。さわやかな香りと辛さがあります。チャヨーテとムー・ゴーブの炒め物は濃いめのオイスター・ソース味で、辛くはありません。カニ炒飯は香りがよく、旨味が強いです。


 
お店の外観   店内の様子
お店の外観   店内の様子
     
店内の様子   店内の様子
店内の様子   店内の様子
     
店内の様子   青茶
店内の様子   青茶
 
青茶   ココナッツ・ビスケット
青茶   ココナッツ・ビスケット
 
ミヤンカム   クア・ヘン・ヌア(牛肉のカレー炒め)
ミヤンカム クア・ヘン・ヌア(牛肉のカレー炒め)
 
チャヨーテとムー・ゴーブの炒め物   カニ炒飯
チャヨーテとムー・ゴーブの炒め物   カニ炒飯









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