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2019年12月3日にオープンした高級タイ料理店で、バンコクのエラワン・ホテル内に本店があるお店の支店です。外観も内装もよく、お料理も見栄えがします。メニューは日本語併記の者もあり、女性マネージャーは多少日本語を話せます。
オードブル(揚げ春巻き、揚げワンタン、トートマンプラー、豚サテー、ざぼんサラダ)、コームーヤーン(トントロ焼き)、エビ炒飯、空心菜炒め、すいかスムージーをいただきました。オードブルは高坏にきれいに盛られています。トートマンプラー以外は辛くありません。コームーヤーン(トントロ焼き)は下味はあっさりでコリコリ感がよいです。エビ炒飯は甘かったのが残念です。空心菜炒めは普通に辛いです。
魚と芹の炒め物はプラー・かポンの唐揚げを芹、辛さ控えめの生唐辛子、生姜とともにオイスター・ソースで炒めています。若干塩気が強いお味です。キャベツの干しエビ炒めはキャベツの食感もよく、干しエビの旨味もあるうす塩味です。香米のお茶はあっさりで香米の香りはあまりしません。 |