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高級タイ料理店で、雰囲気、サービス、お味もよく三拍子そろったお店です。高級店のわりに値段は抑えられています。コー・ムー・ヤーン(トントロのあぶり焼き)は柔らかく量も多いです。マテ貝の炒め物はかなり辛く美味しいです。ハスの茎炒めは日本のレンコンとは違いますが、食感はシャリシャリです。
プリック・キン・ムー・ゴーブはすごいです。ムー・ゴーブ(皮付き豚三枚肉に熱した油を丹念にかけてカリカリに仕上げたもの)は通常より大きいサイズに切られ、しかもまわりが全部揚がっています。表面はしっかりカリカリ、中も固くしまりとてもよいです。インゲン、生唐辛子、こぶみかんの葉と炒めていますが、プリック・キン(赤唐辛子ペースト)は極少量なので辛さは控えめです。空心菜炒めは普通に辛く、通常より短めに切られています。豚の脂身を刻んで揚げたものが入っている点が他店と違います。ココナッツ・アイスクリームはシャキシャキ食感のわりにとても濃厚なココナッツのお味で、生のココナッツも乗っています。 |