Miguel's（メキシコ料理店）

おすすめ度 ★★★★☆ ジャンル メキシコ料理 場所 新市街、お堀の東沿い 電話 053-874148 営業時間 ０９：００～２１：００ 定休日 なし 公式サイト 最終訪問日 ２０２１年３月６日 コメント アメリカン・タイプのメキシコ料理店です。ハード・タコスは辛さ控えめです。フリホーレス（メキシコの甘くない豆のペーストで付け合わせの定番）は固めでチーズも乗っています。メキシカン・ソーダは気が抜けていました。トルティーヤ・チップスはサルサ付きやワカモーレ付きなどがあり、トルティーヤの香りがしっかりして美味しいです。ブリート―もいろいろ種類があり、かなり大きく形も通常のブリート―とは違います。牛ひき肉のものはいわゆるチリ・コン・カルネで辛さも効いていて美味しいです。 テキサス・チェイン・ギャング・チリはチリ・コン・カルネで、挽肉、トマト、青唐辛子が入っています。緩めですが辛さが効いて、塩味は薄めです。ケサディーヤ（ベジ）はフラワートルティーヤにフリホーレス、トマト、チーズを挟んでいます。ピリ辛味でサワークリームが添えられます。エンチラーダ（牛挽き肉）はコーン・トルティーヤで牛ひき肉を巻いて辛いトマトソースをかけたもので、しっかり辛さが効いています。 ブラック・ビーン・スープはフリホーレス（メキシコの豆ペースト）をスープに溶かしサワー・クリームを浮かべています。塩味で辛さが効いています。ケサディーア（チーズ＆サルサ）はピリ辛です。シズリング・ファヒータスはメキシコ風鉄板焼きでステーキを選択しました。牛肉、赤青黄のパプリカとタマネギマッシュルームが入り、塩味です。副菜にはサルサ、サワークリーム、ワカモーレ（アボカドのディップ）チーズなどファヒータスの味付け用のもの以外に、フリホーレス（豆のペースト）、メキシカン・ライス、フラワー・トルティーヤが付きます。

お店の外観   店内の様子         ハード・タコス   フリホーレス       ハード・タコスとフリホーレス   メキシカン・ソーダ     トルティーヤ・チップス（サルサ付き）   ブリート―（カット前）      ブリート―（カット後）   お料理     テキサス・チェイン・ギャング・チリ（チリ・コン・カルネ）   ケサディーヤ（ベジ）     エンチラーダ（牛挽き肉）   エンチラーダ（牛挽き肉）の断面     ブラック・ビーン・スープ   ケサディーア（チーズ＆サルサ）     ケサディーア（チーズ＆サルサ）   シズリング・ファヒータス     シズリング・ファヒータスの副菜   シズリング・ファヒータス