Miguel's（メキシコ料理店）

おすすめ度 ★★★★☆ ジャンル メキシコ料理 場所 新市街、お堀の東沿い 電話 053-874148 営業時間 ０９：００～２１：００ 定休日 なし 公式サイト 最終訪問日 ２０２０年１１月８日 コメント アメリカン・タイプのメキシコ料理店です。ハード・タコスは辛さ控えめです。フリホーレス（メキシコの甘くない豆のペーストで付け合わせの定番）は固めでチーズも乗っています。メキシカン・ソーダは気が抜けていました。トルティーヤ・チップスはサルサ付きやワカモーレ付きなどがあり、トルティーヤの香りがしっかりして美味しいです。ブリート―もいろいろ種類があり、かなり大きく形も通常のブリート―とは違います。牛ひき肉のものはいわゆるチリ・コン・カルネで辛さも効いていて美味しいです。 テキサス・チェイン・ギャング・チリはチリ・コン・カルネで、挽肉、トマト、青唐辛子が入っています。緩めですが辛さが効いて、塩味は薄めです。ケサディーヤ（ベジ）はフラワートルティーヤにフリホーレス、トマト、チーズを挟んでいます。ピリ辛味でサワークリームが添えられます。エンチラーダ（牛挽き肉）はコーン・トルティーヤで牛ひき肉を巻いて辛いトマトソースをかけたもので、しっかり辛さが効いています。

お店の外観   店内の様子         ハード・タコス   フリホーレス       ハード・タコスとフリホーレス   メキシカン・ソーダ     トルティーヤ・チップス（サルサ付き）   ブリート―（カット前）      ブリート―（カット後）   お料理     テキサス・チェイン・ギャング・チリ（チリ・コン・カルネ）   ケサディーヤ（ベジ）     エンチラーダ（牛挽き肉）   エンチラーダ（牛挽き肉）の断面