サランチェ（사랑채、Sarangchae（韓国料理店）

おすすめ度 ★★★★★ ジャンル 韓国料理 場所 サンカムペーン、チェンマイ駅より５.６キロほど東 電話 095-2454433 営業時間 １０：００～２１：００ 定休日 なし 公式サイト コメント チェンマイの韓国料理店ではおそらく一番の高級店です。幹線道路から奥まったところにあり見落としそうですが、道路沿いの大きな看板が目印です。店内は広くきれいで、別棟の個室も並んでいます。 メニューは多く、韓国語表記のみ、韓国語・タイ語併記、韓国語・タイ語・英語併記のお料理と統一されていませんが写真付きです。「チョングッチャンとサバ焼き定食」（韓国語表記のみで「청국장고등어구이정식」）がとてもよかったです。チョングッチャン（韓国味噌汁）は初挑戦で、臭いはきついですがお味はとてもいいです。普通の韓国味噌のテンジャンの方が日本人向きです。焼サバも油がのっていて美味しく、副菜６種も量が多めで美味しく、サンチェもたっぷり付きます。ご飯はお釜で炊いたおこげご飯で大根とジャガイモが入り、ポットのお湯をかけて食べます。海鮮パジョンの魚介類はイカだけでしたが、焼き具合が絶妙で美味しいです。 ２回目のお料理はカルビサルとテンジャンチゲをいただきました。カルビサルは味付けはなく、味噌と塩入りごま油をつけてたべます。テンジャンチゲはかなり濃い口のお味です。 ３回目のカムジャタンは大きな骨付き肉がゴロゴロ入り、辛い味付けです。ジャガイモも少しですが入っています。石焼ビビンバは残念です。具も少なく、焼いていないのでおこげもできません。

道路沿いの大きな看板   お店の入口         別棟の個室   本館内部の様子         本館内部の様子   焼肉用の鉄板     １回目の副菜６種   チョングッチャンと焼サバ定食     おこげご飯   海鮮パジョン     ２回目の副菜６種   カルビサル     カルビサル   カルビサル     テンジャンチゲ   ２回目のお料理     石焼ビビンバ   石焼ビビンバとワカメスープ     カムジャタン   ３回目のお料理