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チェンマイで最高の韓国料理店の新支店(ハンドンのカート・ファラン)です。2021年11月16日に開店したようです。雰囲気は3店の中で一番よく、韓国らしさがよく出ていてとてもきれいです。お味、接客ともにとてもよいお店です。韓国人のご店主さまから韓国語とタイ語併記の韓国の地図をいただきました。全土の地図、ソウルやプサンの地図と地下鉄路線図も入ったすぐれものです。カムサミーダ!
コチュジャン・サムギョプサルは豚三枚肉をコチュジャンで漬け込み、タイ人の女性スタッフさんが丁寧に焼いて切ってくださいます。ほんのり甘みがあります。テンジャンチゲ(韓国式味噌汁)は味噌の風味がよく、辛さも効いています。具材はズッキーニ、ジャガイモ、エノキ、唐辛子、白菜、固めの美味しい豆腐です。副菜の6皿も美味しいです。ポリチャ(麦茶)は日本の麦茶と変わりません。 |