ブーブー食堂부부식당、Booboo Restaurant)(韓国料理店)

おすすめ度 ★★★★☆
ジャンル 韓国料理
場所 サンティタム、YMCA前
電話 082-1607050
営業時間 11:30~15:00、17:00~22:00
定休日 月曜日
公式サイト
最終訪問日 2020年8月16日
コメント 店名は夫婦食堂という意味のようです。店内はサンティタムのお店としてはきれいです。フロアスタッフはタイ人ですが、シェフは韓国人だそうで、お料理はどれも美味しいです。
副菜は5種類付きます。プルコギは甘めの味付けで、厚めの牛肉の他にパプリカ、タマネギがはいっています。テンジャンチゲ(味噌チゲ)は辛さが効いていて、若干酸味があります。具材は多く、豆腐、しめじ、ズッキーニ、タマネギ、牛肉などが入っています。ヘムル・パジョン(海鮮お好み焼き)はやや厚めで、ネギの他にニンジン、エビ、イカが入っています。酸味のある醤油タレが付きます。
ケランチム(韓国式茶碗蒸し)は薄塩味であっさりしたお味です。キムマリトゥイキム(海苔と春雨の揚げ物)は味付けをした春雨を海苔で巻い揚げたもので美味しいです。クンマンドゥ(餃子)は大きめで皮はパリッと仕上がり、ニンニクと胡椒が効いたお味もよいです。チャプチェ(春雨の炒め物)は甘くはなく、豚肉、パプリカ、エリンギ、キクラゲ、タマネギ、ニンジンをごま油で炒めています。春雨は日本のものより太めでコシがあり、とても美味しいです。


 
お店の外観   韓国語の看板
お店の外観   韓国語の看板
     
店内の様子   店内の様子
店内の様子   店内の様子
     
副菜5種   プルコギ
副菜5種 プルコギ
 
テンジャンチゲ   ヘムル・パジョン(海鮮お好み焼き)
テンジャンチゲ   ヘムル・パジョン(海鮮お好み焼き)
 
お料理   ケランチム(韓国式茶碗蒸し)
お料理   ケランチム(韓国式茶碗蒸し)
 
キムマリトゥイキム(海苔と春雨の揚げ物)   クンマンドゥ(餃子)
キムマリトゥイキム(海苔と春雨の揚げ物)   クンマンドゥ(餃子)
 
チャプチェ(春雨の炒め物)   お料理
チャプチェ(春雨の炒め物)   お料理









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