しゃかりき４３２（Shakariki 432）（和食店）

おすすめ度 ★★★★☆ ジャンル 和食 場所 ニマンヘミン、think Park 電話 053-215432 営業時間 １７：００～０４：００ 定休日 なし 公式サイト 最終訪問日 ２０２３年２月４日 コメント 大阪発の日系和食店です。夜のみの営業です。 冷たい緑茶はタイ産のペットボトルのお茶「静岡茶」の玉露です。 「おまかせ寿司盛り合わせ１２」がすばらしいです！今日は本マグロ（赤身、中トロ、大トロ）、ブリ、炙りサーモン、えんがわ、赤えび、ほたて、ウニ、イクラ、うなぎ、炙り黒毛和牛でした。久しぶりに本当に美味しい寿司をいただきました。チェンマイで予約なしで食べる寿司ならココ！ですね。（アラカルトの安いネタは保証できませんが） 豆腐サラダの豆腐が日本の豆腐にしては濃いめでクリーミーなお味です。サンチュ系の野菜、キュウリ、ミニトマト、クルトンが入り、ごまドレッシングがかかっています。ボリュームがあります。 天ぷらうどんのうどんのコシはそこそこです。汁は甘くはなく、出汁が効いた関西系のお味です。天ぷらはカリッと揚がっています。 野菜炒めはキャベツ、もやし、豚肉などをオイスター・ソース風味で炒め、甘みがあります。タイ料理店の五目野菜炒めのお味です。 かつ丼のかつは厚めです。あっさり系のお味ですが甘みがあります。味噌汁も出汁が効いていて美味しいです。きゅうりの漬物も出汁が効いています。

お店の外観   店内の様子         店内の様子   冷たい緑茶         おまかせ寿司盛り合わせ１２   おまかせ寿司盛り合わせ１２         豆腐サラダ   天ぷらうどん     野菜炒め   かつ丼     味噌汁   きゅうりの漬物