三昧ラーメン(ニマンヘミン店)(Sanmai Ramen)(ラーメン店)

おすすめ度 ★★★★☆
ジャンル 和食(ラーメン)
場所 ニマンヘミンとシリマンカラジャンの間で平行する通り
電話
ーー
営業時間 11:30~14:00
17:00~23:00
定休日 月曜日
公式サイト
最終訪問日 2023年4月4日
コメント 2022年2月4日に開店したお店で、サンティタムに本店があります。看板の赤いロゴはオーナー様の指紋だそうです。カウンター席はなく、テーブル席のみです。

ラーメン
博多とんこつラーメンは固ゆでの細麺に濃厚なスープです。チャーシュー2種、ゆで卵、キクラゲが乗っています。トッピングでメンマとチャーシューともいただきました。
三昧とんこつラーメン(とんこつブラック)は麻油が入り、香りがよいです。ざるラーメンのつけ汁は甘く、かなり塩気がきついです。辛いとんこつラーメンは激辛ではなく、ピリッとした辛さです。
まぜそばは細麺に豚ひき肉タレ、メンマ、煮玉子、温泉卵が乗り、ライムが添えられています。若干甘めでピリ辛です。
新メニューの三昧ボムは背油系のとんこつラーメンですが、それほど油の量もなく、生卵が入っているところがボム(爆弾)なのでしょうか。

サイド・ディッシュ
チャーシュー丼はチャーシュー2種にマヨネーズと甜麺醤がかかっています。
水餃子は甘酸っぱくピリッと辛いタレがかかっています。
新メニューの「失恋ライス」は4種類の漬物(たくあん、福神漬け、高菜漬け、緑色のキュウリの古漬け)と落とし玉子が乗っています。落とし玉子がない方がわびしくて失恋には合いそうですね。
辛いメンマはメンマより細切りのキクラゲの方が多く、高菜漬けも入っています。お味はピリ辛程度です。
クリーミーエビコロッケはエビが入り、塩気がやや強いです。サウザンド・アイランド系のドレッシングが付きます。


 
お店の外観   お店の看板
お店の外観   お店の看板
     
店頭の看板   店頭の看板
店頭の看板   店頭の看板
 
店内の様子   店内の様子
店内の様子   店内の様子
 
店内の様子   博多とんこつラーメン
店内の様子   博多とんこつラーメン
 
三昧とんこつラーメン(とんこつブラック)   辛いとんこつラーメン
三昧とんこつラーメン(とんこつブラック)   辛いとんこつラーメン
   
ざるラーメン   ざるラーメンの薬味
ざるラーメン   ざるラーメンの薬味
 
ざるラーメンのつけ汁   メンマとチャーシュー
ざるラーメンのつけ汁   メンマとチャーシュー
 
チャーシュー丼   水餃子
チャーシュー丼   水餃子
 
クリーミーエビコロッケ   クリーミーエビコロッケのタレ
クリーミーエビコロッケ クリーミーエビコロッケのタレ
 
まぜそば   三昧ボム
まぜそば   三昧ボム
 
失恋ライス   辛いメンマ
失恋ライス   辛いメンマ
 
高菜漬け  
高菜漬け  









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