十べゑ(Jyubey)(和食店)

おすすめ度 ★★★★★
ジャンル 和食
場所 新市街、シードンチャイ通り
電話 0941-4874050
営業時間 11:00~14:00、18:00~22:30
定休日 なし
公式サイト
最終訪問日 2021年7月10日
コメント  2019年6月1日オープンの新しい日本人経営の和食店で、良心的な価格設定です。御店主は気さくで感じのよい方です。店内はすっきりして落ち着いた雰囲気でとてもきれいです。
 お寿司、丼、カレー、焼魚、揚げ物、サラダなどの他に居酒屋風のメニューも多いです。十べゑ丼はボリュームがあり、ご飯も美味しいです。チョレギサラダはごま油が効いた塩味で、酸っぱいものがあまり得意ではない私には安心できるお味です。牛肉メンチカツはさくっと揚がっていて、中もしっかりお肉が詰まっていて美味しいです。そしてなんと言っても・・・チャンジャ!これは韓国の塩辛の一種ですが、私の大好物にチェンマイで出会えるとは感激です!
 豚バラしょうが焼きはお肉が柔らかいです。おろし天つゆネギだこはあっさり味で少し甘く、ポテトチーズ焼きは香りのよいソーセージも入っています。かつカレーはボリュームがあり、かつもしっかりしています。
 あぶり明太子は半生で食感もよく美味しいです。ほたての刺身は北海道産だそうで量は少ないですが甘みと旨みがあります。赤えびの刺身はぷりぷりで甘みがありとても美味しいです。カキフライも美味しいですが、タルタルソースでウスターソースが付かないのは残念です。
肉豆腐の牛肉は量は多いですが固いです。豆腐はよく煮込まれ、固めに仕上がっているのはよいです。お味は濃い味で甘いです。ブリの刺身、マグロの刺身は色が気になります。ざるそばのそばは普通ですが、つけ汁は濃い口で甘さはごく控えめ、出汁が効いています。天かすが添えられます。


 
お店の外観   店内の様子
お店の外観   店内の様子
   
チャンジャ   牛肉メンチカツ
チャンジャ   牛肉メンチカツ
     
チョレギサラダ   緑茶
チョレギサラダ   緑茶
     
十べゑ丼   十べゑ丼、チョレギサラダ、牛肉メンチカツ、チャンジャ、緑茶
十べゑ丼   お料理
 
豚バラしょうが焼き   豚バラしょうが焼きセット
豚バラしょうが焼き   豚バラしょうが焼きセット
 
おろし天つゆネギだこ   おろし天つゆネギだこ
おろし天つゆネギだこ   おろし天つゆネギだこ
 
ポテトチーズ焼き   冷奴
ポテトチーズ焼き   冷奴
 
かつカレー   お料理
かつカレー   お料理
 
あぶり明太子   ほたての刺身 
あぶり明太子   ほたての刺身
 
赤えびの刺身   カキフライ
赤えびの刺身 カキフライ
 
お料理   肉豆腐
お料理   肉豆腐
 
ブリとマグロの刺身   ブリの刺身
ブリとマグロの刺身   ブリの刺身
 
マグロの刺身   ざるそば
マグロの刺身   ざるそば 









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