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韓国系ケーキ店で、超おすすめ店です。ケーキもドリンクも雰囲気もとてもよいです。オーナー様は日本語堪能で気さくな韓国人の女性で話がはずみました。タイ人のスタッフさんもとても感じがよいです。
アイス・アメリカーノはとても香りがよく、あっさり系です。ライム・チョンはライム・ソーダで、ライムの輪切りはあざやかな色ではなく・・・ん?と思ったのですが、飲んでビックリ、とても香りがよいです。シナモンも入っているのかと思ったのですが、ライムだけだそうです。ライムをシロップ漬けにして発酵させたものをソーダで割ったものようです。
ミニ・フルーツ・ケーキのストロベリーはミニというわりには大きいです。スポンジはふんわりとしながらもサバランにも似た不思議な食感で、クリームはまろやかなお味です。ビクトリア・ケーキのスポンジは固めでサクッとした食感で、やはりクリームが美味しいです。バスク・チーズ・ケーキはねっとり食感で濃厚なお味、しかも塩味もして不思議なチーズ・ケーキです。
グレープ・チョンは発酵させたブドウをソーダで割ったものであっさりしています。ピーチ・サクラは桜風味のピーチソーダで桜の花と缶詰の桃が入っています。アール・グレイ・チョコレート・ケーキは生クリームが紅茶(アール・グレイ)風味で細かいチョコレートの粒が入っています。アール・グレーのよい香りとかすかなチョコレートの苦みが絶妙です。
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