Graph(シリマンカラジャン店、喫茶店)

おすすめ度 ★★★★★
ジャンル 喫茶店(チェンマイを中心としたタイ産コーヒー)
場所 シリマンカラジャン通り
電話
099-3723003
営業時間 09:00~18:00
定休日 なし
公式サイト
最終訪問日 2020年6月21日
コメント チェンマイを中心としたタイ産コーヒー豆の種類が多いお店で、メニューでは1つのコーヒーに1ページを使い、コーヒーの特徴が詳しく書かれ、各コーヒーにも説明のカードが添えられます。ストレート・コーヒーはどれも酸味があります。ピッツァやスパゲティなどの食事メニューもあります。

ホット・コーヒー(写真は同様なのでプラオのみ掲載)

プラオ(Phrao、チェンマイ産)
香りがとてもよく酸味もあるコーヒーで、ボトルに入って出てきます。グラスとコーヒーの特徴が書かれたカードが添えられます。

クン・チャン・キアン(Khun Chang Kian、チェンマイ産)
酸味が強いです。

ワイルド・ウィークエンド(Wild Weekend、チェンマイ産)
苦みがやや強めで軽い酸味があります。

ガンヤラーニ・ワッタナー(Galyani Wadhana、チェンマイ産)
香りと酸味があり、苦みはそれほどでもありません。

ドイ・チャン(Doi Chang、チェンライ産)
苦みが強めで酸味があります。

ファイ・チョムプー(、チェンライ産)
適度なにがみと苦みと酸味があります。

アイス・コーヒー

グラフNO.16
熱いエスプレッソとライムベースの少し甘いソーダが別々に出てきます。ソーダにエスプレッソを入れて飲みます。コーヒーの苦み、ライムの酸味、ソーダの爽快感がする不思議なお味です。

紅茶

ニュー・デリー(ミルク)(New Delhi (Milk))
シナモンの香りが効いたミルクティーで、いわゆるマサラ・チャイです。甘いです。

お食事
ベーコン・ピッツァは極薄でクリスピー、あっさりとしたお味です。ベジ・フォレストは野菜を油で焼いたもので、パプリカ、ナス、トマト、タマネギ、ズッキーニ、ニンジンシイタケ、半熟目玉焼きなどが入っています。お味は薄塩味です。


 
お店の外観   店内の様子
お店の外観   店内の様子
     
店内の様子   店内の様子
店内の様子   店内の様子
     
店内の様子   プラオ
店内の様子   プラオ
 
プラオ   プラオ
プラオ   プラオ
 
プラオの説明カード   ベーコン・ピッツァ
プラオの説明カード   ベーコン・ピッツァ
 
 
グラフNO.16   グラフNO.16
 
 
グラフNO.16のカード   ベジ・フォレスト
 
ニュー・デリー(ミルク)   ニュー・デリー(ミルク)
ニュー・デリー(ミルク)   ニュー・デリー(ミルク)
 
ニュー・デリー(ミルク)   ニュー・デリー(ミルク)のカード
ニュー・デリー(ミルク)   ニュー・デリー(ミルク)のカード









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