Chouquette(MAYA店)(ベイカリー店)

おすすめ度 ★★★★☆
ジャンル ベイカリー店
場所 MAYA地下1階
電話
081-1752795
営業時間 10:00~21:00
定休日 なし
公式サイト 本店のサイトです
最終訪問日 2023年1月30日
コメント お堀北東角にあるチェンマイで最高のフランス系ベイカリー店「Chouquette」の支店で販売が主ですが、カウンター席もあります。
アイス・アメリカーノはとても香りがよく、あっさり系で若干酸味があります。フルーツ・タルトはブドウ、キウィ、黄桃が入り、クリームはバニラが効いています。トマトと山羊チーズのキッシュはうす塩味です。山羊チーズはふんわりしてやわらかいです。
パリジャンは小ぶりのバゲットにハムとチーズを挟んだサンドイッチで余計な味付けはしていません。バゲットの表面はカリッとしっかりかたく、中も固めの美味しいパンです。チーズは酸味のないものでパルミジャーノのようなお味です。ブレンド・ブラックはピーチ・ティーで香りがよいです。


 
お店の外観   店内の様子
お店の外観   店内の様子
     
アイス・アメリカーノ   フルーツ・タルト
アイス・アメリカーノ   フルーツ・タルト
 
トマトと山羊チーズのキッシュ   パリジャン
トマトと山羊チーズのキッシュ   パリジャン
 
ブレンド・ブラック   ブレンド・ブラック
ブレンド・ブラック   ブレンド・ブラック









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