Chouquette（ＭＡＹＡ店）（ベイカリー店）

おすすめ度 ★★★★☆ ジャンル ベイカリー店 場所 ＭＡＹＡ地下１階 電話 081-1752795 営業時間 １０：００～２１：００ 定休日 なし 公式サイト 本店のサイトです 最終訪問日 ２０２３年１月３０日 コメント お堀北東角にあるチェンマイで最高のフランス系ベイカリー店「Chouquette」の支店で販売が主ですが、カウンター席もあります。 アイス・アメリカーノはとても香りがよく、あっさり系で若干酸味があります。フルーツ・タルトはブドウ、キウィ、黄桃が入り、クリームはバニラが効いています。トマトと山羊チーズのキッシュはうす塩味です。山羊チーズはふんわりしてやわらかいです。 パリジャンは小ぶりのバゲットにハムとチーズを挟んだサンドイッチで余計な味付けはしていません。バゲットの表面はカリッとしっかりかたく、中も固めの美味しいパンです。チーズは酸味のないものでパルミジャーノのようなお味です。ブレンド・ブラックはピーチ・ティーで香りがよいです。

お店の外観   店内の様子         アイス・アメリカーノ   フルーツ・タルト     トマトと山羊チーズのキッシュ   パリジャン     ブレンド・ブラック   ブレンド・ブラック