茶席(Chaseki)

おすすめ度 ★★★★★
ジャンル 喫茶店(和風喫茶、抹茶専門店)
場所 チャンプアック門付近のお堀沿い
電話
088-7688606
営業時間 10:00~21:00
定休日 なし
公式サイト
コメント 抹茶専門の喫茶店です。お店の道に面した看板はChaseki、入口上は茶せきとなっていますが、ホームページのロゴは漢字で茶席になっています。外観は和風、店内は今時の喫茶店です。
ラテのメニューが多いですが、本格的な抹茶メニューもあり、抹茶の種類も多いです。和服を着た日本語を話せるタイ人のスタッフさんが抹茶を点ててくれます。日本の大学で茶道部だったそうですごい知識です。私は抹茶に濃茶と薄茶があるということをこのお店で初めて知りました(^^;)。どちらが日本人だ~?
何も知らずに「豊昔抹茶濃茶」というのをいただきました。ミニ大福が付きます。最初に出て来た濃茶は茶筅で練るようにして、どろり感が強くて茶碗にへばりつき口になかなか入らない感じでしたが、香りがとてもよかったです。その後スタッフさんがお湯を足して茶筅でしゃかしゃかして薄茶にしてくれました。これは私が飲んだことがある抹茶でした。
このお店に行く際は抹茶について少しお勉強してから行きましょう。


 
お店の外観   お店の入口
お店の外観   お店の入口
     
店内のメニュー   店内のメニュー
店内のメニュー   店内のメニュー
     
店内の様子   店内の様子
店内の様子   店内の様子
     
抹茶を点てるスタッフさん   抹茶を点てるスタッフさん
抹茶を点てるスタッフさん   抹茶を点てるスタッフさん
 
豊昔抹茶濃茶   豊昔抹茶濃茶とミニ大福
豊昔抹茶濃茶   豊昔抹茶濃茶とミニ大福
 
豊昔抹茶濃茶とミニ大福   ミニ大福
豊昔抹茶濃茶とミニ大福   ミニ大福
 
しゃかしゃかして薄茶に   薄茶の完成
しゃかしゃかして薄茶に   薄茶の完成






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