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台湾系の喫茶・デザート、種類は少ないですが台湾料理もあるお店です。店内は白を基調としてきれいです。
飲み物
黑糖芋圓奶茶(黒糖と芋圓入りミルクティー)は芋圓(里芋が減量のタピオカ風のゼリー)と黒糖が入り、甘さはわりと控えめです。アイス・アメリカーノは普通です。玫瑰花茶(ローズ・ティー)はバラ科の花のつぼみのお茶で、淡い色で香りはあまりしません。ほんのり甘いお味です。英式紅茶はトワイニングズのイングリッシュ・ブレックファストです。英式茉莉花茶はトワイニングズのジャスミン・ティーです。ライチ―・ソーダは甘さ控えめでお願いしました。炭酸が効いていて美味しいです。芋頭奶昔(タロイモ・シェイク)はとろりとした食感で芋の旨みがあります。蜂蜜檸檬水(ハニー・レモン)は濃いめお味で香りがよいです。
草苺蘇打水(ストロベリー・ソーダ)は背の高いグラスで出てきます。あっさり系のお味です。
デザート
堅果撻(ナッツ・タルト)はカシューナッツやレーズンなどが入っています。芋圓剉冰(芋圓入りかき氷)の芋圓はミルクティーに入っているものより大きく、3種類の色のものが入っています。氷は少なめで、シロップがヒタヒタに入っています。芋頭剉冰(タロイモかき氷)は薄紫色のタロイモがたっぷり乗っています。ねっとりとした食感と甘みがあります。現味雙皮奶(ミルクプリン)は甘さ控えめですが濃厚なお味です。麻糬(きな粉餅)は中は白いプリプリの求肥のような食感で甘さは控えめです。蜂蜜桃膠雪燕はオレンジ色のゼリーにナツメとクコの実が入り、黄色いゼリーと蜜が添えられます。ゼリー自体はほとんど甘くはありません。仙湯桃園は下に真黒な仙草ゼリー、上には色とりどりの芋圓とオレンジ色のゼリーを潰したもの、クコの実が乗っています。仙草ゼリーは甘くはなく、蜜とミルクが添えられます。バナナ・トーストはトーストに輪切りのバナナが乗り、黒蜜がかかったデザート風です。芒果領結吐司(マンゴー・リボン・トースト)はリボン型のリボン型のバタートーストにマンゴー、アイスクリーム、生クリームが添えられ、かなりボリュームがあります。芋圓霜淇淋(芋圓サンデー)はアイスクリームと芋圓がコーンに入っています。仙湯椰圓はナタデココ、芋圓、小湯圓、仙草ゼリーが入っています。ナタデココは甘いですが、芋圓、小湯圓、仙草ゼリーは甘くはありません。ミルクと黒糖シロップが付きます。
燒仙草1號は仙草ゼリー、芋圓、タロイモ入り、下に氷入りのシロップが入っています。甘くはないミルクが添えられます。
お料理
台式滷牛肉飯(台湾式牛肉煮込み丼)は醤油で煮込んだ牛肉とシイタケのあんかけがご飯にかかり、ゆでたチンゲン菜、高菜漬けのような漬物、煮卵が乗っています。煮卵はかすかに八角の香りがします。全体の味付けは甘くはなく、ピリ辛で美味しいです。ラー油も添えられて出てきます。牛肉咖喱飯(ビーフ・カレー・ライス)は中辛で、よく煮込まれた牛肉、ニンジン、タマネギが入り、茹でたチンゲン菜が添えられています。日本的なカレーです。台式滷牛肉麵(台湾式煮込み牛肉麵)はフェットチーネのような平たくコシのある麺で、スープは濃い色ですが塩気は強くはなく、八角の香りがします。よく煮込んだ牛肉、チンゲン菜をゆでたもの、煮卵、高菜漬けが乗っています。 |