土楼（Tulou）（中国料理店）

おすすめ度 ★★★★☆ ジャンル 中国料理 場所 お堀の南、Nantaram通り 電話 053-200888 営業時間 １１：００～１４：３０、１７：３０～２２：３０ 定休日 なし 公式サイト 最終訪問日 ２０２２年１０月４日 コメント 広東料理、四川料理、潮州料理など多岐にわたり、多くはありませんがタイ料理もあります。１階のフロアはかなり広く、２階と３階は個室になっているようです。接客もとてもよいです。 「麻婆豆腐煲」は豆腐が柔らかく、辛くなく甘いのが残念です。「麻辣炒海芦笋帯子虾」はマテ貝、ホタテ、エビを辛く炒めたもので唐辛子マークが３つついていますがそれほど辛くはありません。マテ貝は旨みが強く美味しいです。 春節（２０２２年２月１日）のメニューは春節用で、通常メニューよりは少なかったです。駐車場では龍舞をやっていました。 「金玉滿堂」は揚げ餃子、揚げワンタン、えびせん、カシューナッツ、殻付きピーナッツ、漬物の盛り合わせです。「自制红曲豆腐伴鲍汁金丝菌」は豆腐に紅麹を塗ってから揚げ出し豆腐風に揚げ、エリンギとしめじ、ブロッコリーを乗せてあんかけにしています。甘くはなく、旨味が強いです。カイラン菜の「蒜容炒」はニンニク入りの塩炒めであっさり、カイラン菜の食感もよいです。「龙井茶」（龍井茶）はあっさりしています。 红烩鱼片煲は魚（プラー・カポン）の唐揚げと揚げ豆腐のようなもの、シイタケ、チンゲン菜を醤油ベースで炒めています。やや濃いめのお味です。鱼香茄子煲は麻婆ナスのようなお料理で、ナスと豚ひき肉を炒めてとろみをつけています。ピリ辛でかすかに甘いです。乌龙茶东方美人茶（東宝美人茶）は台湾のウーロン茶で香りがよく、爽やかなお味です。

お店の外観   店内の様子         ジャスミン茶   麻婆豆腐煲         麻辣炒海芦笋帯子虾   お料理     金玉滿堂   自制红曲豆腐伴鲍汁金丝菌     カイラン菜の蒜容炒   龙井茶（龍井茶）     红烩鱼片煲   鱼香茄子煲     乌龙茶东方美人茶       ２０２２年春節の様子   ２０２２年春節の様子