土楼(Tulou)(中国料理店)

おすすめ度 ★★★★☆
ジャンル 中国料理
場所 お堀の南、Nantaram通り
電話 053-200888
営業時間 11:00~14:30、17:30~22:30
定休日 なし
公式サイト
最終訪問日 2022年2月1日(春節)
コメント 広東料理、四川料理、潮州料理など多岐にわたり、多くはありませんがタイ料理もあります。1階のフロアはかなり広く、2階と3階は個室になっているようです。接客もとてもよいです。
「麻婆豆腐煲」は豆腐が柔らかく、辛くなく甘いのが残念です。「麻辣炒海芦笋帯子虾」はマテ貝、ホタテ、エビを辛く炒めたもので唐辛子マークが3つついていますがそれほど辛くはありません。マテ貝は旨みが強く美味しいです。

春節(2022年2月1日)のメニューは春節用で、通常メニューよりは少なかったです。駐車場では龍舞をやっていました。
「金玉滿堂」は揚げ餃子、揚げワンタン、えびせん、カシューナッツ、殻付きピーナッツ、漬物の盛り合わせです。「自制红曲豆腐伴鲍汁金丝菌」は豆腐に紅麹を塗ってから揚げ出し豆腐風に揚げ、エリンギとしめじ、ブロッコリーを乗せてあんかけにしています。甘くはなく、旨味が強いです。カイラン菜の「蒜容炒」はニンニク入りの塩炒めであっさり、カイラン菜の食感もよいです。「龙井茶」(龍井茶)はあっさりしています。


 
お店の外観   店内の様子
お店の外観   店内の様子
     
ジャスミン茶   麻婆豆腐煲
ジャスミン茶   麻婆豆腐煲
     
麻辣炒海芦笋帯子虾   お料理
麻辣炒海芦笋帯子虾   お料理
 
金玉滿堂   自制红曲豆腐伴鲍汁金丝菌
金玉滿堂   自制红曲豆腐伴鲍汁金丝菌
 
カイラン菜の蒜容炒   龙井茶(龍井茶)
カイラン菜の蒜容炒   龙井茶(龍井茶)
 
2022年春節の様子   2022年春節の様子
2022年春節の様子   2022年春節の様子









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