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すばらしいお店です！おそらく東京で最高の四川料理店かと思います。東京のいわゆる「ガチ中華」のお店を食べ歩きましたが、ここに勝るお店はまだ見つかっていません。ここが断然トップです。電車に乗ってよく通っています。
中国人の中国人による中国人のための本格四川料理店で、日本人の味覚に合わせることはしていません。客層はほとんど中国人で、お店のスタッフさん（全員中国人）曰く「ここは本当の味だから」とのことです。横浜中華街のほとんどのお店は日本人向けのお味で残念なのですが、ここは大満足です。（日本人向けにアレンジされた偽中華料理を求める方には向きません）
お料理は四川料理が中心ですが、一部東北料理もあります。特におすすめは本格的で日本のものとはお味が違う四川回锅肉（四川風回鍋肉）や石锅麻婆豆腐（石鍋麻婆豆腐）、汁なし鍋の「干锅」（いろいろあり）で必食です。また、酢豚のように見える溜肉段（豚肉の唐揚げ甘醤油炒め）は甘くも酸っぱくもなくおすすめです。干煸四季豆（インゲン旨辛炒め）、東北料理の地三鮮（大地の野菜三宝醤油炒め）や串焼きもおすすめです。
日本人には馴染みのない食材もあります。２０２３年６月１日施行の日本の法改悪でザリガニ料理がなくなってしまったのはとても残念です。アヒルの血を使ったお料理やカエル料理、ヘチマ料理などは健在です。
オーダーはタブレット端末から行います。中国語版と日本語版があり、日本人だとわかれば日本語版に設定していただけます。（自分で切り替え可）以下のお料理紹介では中国語（日本語）のメニューから引用していますが、一部中国語のみでわかりづらいものは当サイトで日本語の説明をしています。
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.jpg "牛肉大串")
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.jpg "石锅蟹黄豆腐")
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.jpg "干锅蒜蓉小龙虾")
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.jpg "干锅香辣虾")
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.jpg "酸辣土豆丝")
.jpg "炝炒油麦菜")
.jpg "豆豉鲮鱼炒油麦菜")
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.jpg "虾仁蒸蛋")
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