外婆家麻辣烧烤（Jaypho）（中国料理店）

おすすめ度 ★★★★☆ ジャンル 中国料理 場所 ステープ通り・ソイ１４ 電話 065-0106325 営業時間 １０：００～２２：００ 定休日 なし 公式サイト 訪問日 ２０２３年３月２９日 コメント 美味餃子館の跡地で開店した四川系の美味しいお店です。 麻婆豆腐は唐辛子と花椒の辛さがよく効いています。豆腐が柔らかいのは残念です。回锅肉は最高です！よく回锅された皮付き豚肉、生赤唐辛子、生青唐辛子、乾燥唐辛子、タマネギをラー油で炒めています。辛さが効き、もちろん日本の偽回鍋肉のような甘いお味ではありません。家常豆腐は薄く切った豆腐を揚げたもの、乾燥唐辛子、タマネギ、パプリカ、キクラゲをラー油で炒めています。辛さが効いています。干煸四季豆はインゲンを大量の乾燥唐辛子とともに炒めています。花椒も入っているので辛さがよく効いています。

お店の外観   お店の看板         店内の様子   麻婆豆腐         回锅肉   家常豆腐     干煸四季豆   サービスで出たスイカ