外婆家麻辣烧烤(Jaypho)(中国料理店)

おすすめ度 ★★★★☆
ジャンル 中国料理
場所 ステープ通り・ソイ14
電話 065-0106325
営業時間 10:00~22:00
定休日 なし
公式サイト
訪問日 2023年3月29日
コメント 美味餃子館の跡地で開店した四川系の美味しいお店です。
麻婆豆腐は唐辛子と花椒の辛さがよく効いています。豆腐が柔らかいのは残念です。回锅肉は最高です!よく回锅された皮付き豚肉、生赤唐辛子、生青唐辛子、乾燥唐辛子、タマネギをラー油で炒めています。辛さが効き、もちろん日本の偽回鍋肉のような甘いお味ではありません。家常豆腐は薄く切った豆腐を揚げたもの、乾燥唐辛子、タマネギ、パプリカ、キクラゲをラー油で炒めています。辛さが効いています。干煸四季豆はインゲンを大量の乾燥唐辛子とともに炒めています。花椒も入っているので辛さがよく効いています。


 
お店の外観   お店の看板
お店の外観   お店の看板
     
店内の様子   麻婆豆腐
店内の様子   麻婆豆腐
     
回锅肉   家常豆腐
回锅肉   家常豆腐
 
干煸四季豆   サービスで出たスイカ
干煸四季豆   サービスで出たスイカ









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