おすすめ度 |
★★★★☆ |
ジャンル |
中国料理 |
場所 |
ステープ通り・ソイ14 |
電話 |
065-0106325 |
営業時間 |
10:00~22:00 |
定休日 |
なし |
公式サイト |
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訪問日 |
2023年3月29日 |
コメント |
美味餃子館の跡地で開店した四川系の美味しいお店です。
麻婆豆腐は唐辛子と花椒の辛さがよく効いています。豆腐が柔らかいのは残念です。回锅肉は最高です!よく回锅された皮付き豚肉、生赤唐辛子、生青唐辛子、乾燥唐辛子、タマネギをラー油で炒めています。辛さが効き、もちろん日本の偽回鍋肉のような甘いお味ではありません。家常豆腐は薄く切った豆腐を揚げたもの、乾燥唐辛子、タマネギ、パプリカ、キクラゲをラー油で炒めています。辛さが効いています。干煸四季豆はインゲンを大量の乾燥唐辛子とともに炒めています。花椒も入っているので辛さがよく効いています。 |
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