おすすめ度 |
★★★★☆ |
ジャンル |
マレーシア料理 |
場所 |
新市街、ナイト・バザール |
電話 |
062-7599579
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営業時間 |
15:00~ |
定休日 |
金曜日 |
公式サイト |
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訪問日 |
2024年1月26日 |
コメント |
マレーシア料理のお店です。マレーシア人のご夫妻の経営です。
ビーフ・ランダン(ルンダン)は牛肉の大きめの角切りをスパイスで煮込んだお料理で、シナモンの香りと若干酸味があります。牛肉はよく煮込まれています。オクラの和えもの(サンバル・オクラ)とご飯が添えられています。
ニョニャ・サンバル・オクラ(オクラの和えもの)はサンバル(唐辛子の調味料)でオクラ、タマネギ、干エビを和えています。ピリッと辛みがあります。
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