お薦めの一品
チェンマイのお薦めの一品です
チェンマイで気に入ったお料理を紹介していきます
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「雲南新友飯店」の幼蜂兒
カテゴリー：中国料理
お店：雲南新友飯店
場所：旧市街、Ratchamanka通り
お店の紹介ページ
幼蜂兒（蜂の子の素揚げ）は日本の長野の鉢の子より大きく、旨みと牡蠣のようなほろ苦さが若干あります。成虫も混じっていて頭はカリっとした食感です。
